Постарайтесь узнать, что ваш ребёнок хочет получить на Новый год, только так, чтобы ребёнок не понял, что именно с этой целью вы его расспрашиваете. Тут есть один известный ход. Пусть ребёнок напишет письмо Деду Морозу о том, что он хочет получить в подарок на Новый год.

Гирлянды хороши не только на ёлке. Их можно разместить на люстре или светильнике, или положить в вазу.

Новогодний подарок не должен быть формальным, для галочки, он должен подчёркивать ваше отношение к человеку, которому вы преподнесёте новогодний подарок.

Приглашать в гости желательно за неделю до торжества. Нельзя делать устное приглашение в присутствии тех, кого вы в гости не зовёте.

Важным моментом является телефонный звонок с благодарностью тем, у кого вы гостили. Благодарить необходимо именно на следующий день после приема.

Как вырезать снежинку из салфетки?

Для изготовления декоративной снежинки из салфетки понадобятся: квадратная бумажная салфетка и острые ножницы, для мелких работ могут понадобиться маникюрные ножницы. Итак, начинаем:

1. Складываем салфетку через центр в 4 раза; Чем больше слоев, тем более декоративной получится снежинка и тем сложнее ее вырезать.

2. Отрезаем кончик. Если резать наискось - в развёрнутом виде получится отверстие в виде звёздочки, если резать прямо - в развороте будет восьмиугольник

3. Вырезаем на сгибах салфетки основные элементы узора. Легкие, ажурные узоры получаются, если делать глубокие, но не слишком широкие встречные надрезы. Мелкие и узкие надрезы, расположенные рядом придадут вашей снежинке «махровость».

Не дарите одинаковых новогодних подарков. Например, если у вас есть двое детей, подарите им разные новогодние подарки.

Приглашенные сами решают, когда им уходить. Не стоит мучить хозяев своим затянувшимся присутствием. Очень некрасиво выглядит и поспешный уход гостя.

Чем заменить ёлку на Рождество?

- Украсьте напольную вазу фольгой, цветной бумагой. Возьмите пару веток любого лиственного дерева, сбрызните их спреем и поставьте в вазу. Можете обернуть ее белоснежным боа. Такие же боа бросьте на каминную полку и повесьте на белые светильники. Добавьте голубой акцент - и в вашей комнате будет не прочь отметить Новый год сама Снежная Королева.

- Закрепите на стене сетчатую ленту придав ей причудливую форму Прицепите к ленте подходящие по стилю игрушки - и модная альтернатива елке готова.

- Увейте свое уютное "гнездышко" гирляндами, развесив их вдоль камина, подоконника, карниза, перил, на стыке потолка и стен. Поставьте композицию на столик 

- И вы не ощутите никакого разочарования от того, что у вас нет елки.

- Прекрасное украшение - электрогирлянда, закрепленная на металлической сетке. Такая сетка на окне, двери, пара сосновых веток на стене, гирлянда на люстре - и вот вам яркий, современный интерьер.

Вместе хозяйка и хозяин встречают только первых гостей. Хозяйка остается с ними, а остальных гостей встречает хозяин.

Нельзя критиковать блюдо, приготовленное хозяйкой, а хвалить нужно обязательно.

Если вы уронили вилку или нож, не надо пытаться их поднять. Попросите другой прибор.

В гости принято ходить по приглашению. Исключение: близкие друзья и родственники

Как рассчитать количество еды и алкоголя

Еда

В первую очередь Вы должны ориентироваться на норму еды и алкоголя на человека в банкетном меню. Она категорически не должна быть ниже 1000 гр., в противном случае стол будет выглядеть бедно, а гости уйдут голодные. Максимальное количество еды на человека – 1500 гр. Все, что свыше вы оставите недоеденным, а ресторан получит сверхприбыль. Итак, в норме 1000 – 1500 гр. на человека. Зависит от продолжительности банкета, в среднем это 3-6 часов.

По самому меню:

Холодные закуски. Здесь экономить нельзя, так как ими в основном будут закусывать алкоголь и ими будут «перехватываться». Закуски должны быть разнообразными: овощными, рыбными, мясными, грибными, сырными и т.д. Всего лучше заложить по 300 гр. общего веса закусок на человека. Размещать холодные закуски лучше на общих тарелках или блюдах. Обратите внимание, каждый гость должен найти себе закуску по вкусу (и вегетарианцы, и мясоеды и любители морепродуктов, и люди, сидящие на диетическом питании).

Горячие закуски: здесь все зависит от вашего бюджета. В принципе, можно обойтись и без них или взять по минимальному весу – 100 гр. на человека. К горячим закускам относятся жульены, горячие фаршированные овощи, блины, омлеты, морепродукты в кляре и т.д. Горячие закуски, если они не порционные (например, жульен) также раскладываются на общие тарелки.

Алкогольные напитки

Не стоит пить алкогольные напитки.

Вы всё таки решили выпить? Ок.

Не стоит выбирать какой-то нетипичный алкоголь: коньяк, ром, виски, текилу, мартини, граппу, кальвадос, ликеры…. В массе своей люди пьют шампанское, вино и водку. Остальные изыски лучше оставить для домашнего торжества или корпоративного междусобойчика.

Если говорить о количестве:

При большинстве мужчин (на чел.) – по 0,75 литра вина, по 0,7 литра водки, по 0,25-0,3 литра шампанского.

При большинстве женщин (на чел.) – по 1,2 литра вина, по 0,5 литра водки, по 0,5 литра шампанского.

Не стоит пить алкогольные напитки.

Гирлянды хороши не только на ёлке. Их можно разместить на люстре или светильнике, или положить в вазу.

Не заправляйте салаты майонезом или сметаной заранее — сделайте это перед самой подачей на стол. Оставьте часть нарезанного салата без заправки — тогда вы сможете приготовить его на следующий день без боязни отравиться.

За столом же лучше не начинать со сложных закусок: салатов, селедки под шубой, копчёностей и солений. Налегайте на свежие овощи с оливковым маслом или лимонным соком, тогда желудок проще переварит горячее. Вообще лучшая политика за праздничным столом - больше общаться, двигаться в танцах, участвовать во всевозможных розыгрышах.

Не дарите детям слишком дорогих новогодних подарков. Детям больше понравится, если подарков будет много. Это один из тех немногих случаев, когда количество переходит в качество.

Новогодний подарок не должен быть формальным, для галочки, он должен подчёркивать ваше отношение к человеку, которому вы преподнесёте новогодний подарок.

За столом же лучше не начинать со сложных закусок: салатов, селедки под шубой, копчёностей и солений. Налегайте на свежие овощи с оливковым маслом или лимонным соком, тогда желудок проще переварит горячее. Вообще лучшая политика за праздничным столом - больше общаться, двигаться в танцах, участвовать во всевозможных розыгрышах.