Салат с брокколи😋
Ингредиенты:
Брокколи — 500 г
Оливки — 150 г
Болгарский перец — 1 шт.
Уксус винный — 2 ст. л.
Оливковое масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
2. Варить 3 минуты.
3. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
4. К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
5. Оливковое масло смешать с уксусом и заправить салат.
6. Перед подачей дать промариноваться 5 минут.
Приятного аппетита!
#кухня