Можно внести искусственную сетевую задержку, чтобы у всех был приблизительный ping = 100 ms.
Однако я не уверен, что такая точность нужна - даже в локальной сети телефоны одновременно не всегда звонят ("на глаз" заметна разница между разными аппаратами. Да и между одной моделью тоже бывает)