Первое знакомство с копами.

Хорошее.

Правительство нашей замечательной страны, после чёрных протестов пару недель назад и естественно подскочившим числом кейсов сами знаете чего, вьебало просто драконовские способы борьбы с малым бизнесом, сократив со вторника работу баров в Лиссабоне и Порту до 20:00 и ограничив любые скопления людей более 10 человек, тем самым отрезав нас от любых источников денег.

Народ европейский, как я уже неоднократно говорил, довольно сильно отличается от нашего, и, к моему великому сожалению, до сих пор сидит по домам, пересравшись сами знаете чего. А с объявлением этих мер, португальцев из дома не выкурить будет ещё месяца четыре.

Я же, как дальновидный стратег (лол бля), с первых дней послаблений, начал (насколько это сейчас вообще возможно)  придумывать хоть какие-то движухи, и "захват кранов" (погуглите плз что такое Tap Takeover) от старейшей пивоварни Португалии, через 5 недель казался мне более чем ахуенной затеей. Всё продумали, снабдили ивент диджеем и стали ждать дату.

В воскресенье озвученные выше меры были опубликованы официально. В понедельник встречаемся с представителем пивоварни и решаем действовать так. Тап тэйковер отменяем, никакой информации нигде не пилим, но для местных любителей пивка сделали небольшую смс рассылочку, что до 20 часов вы можете по ультра чип прайсу отведать новых пивных творений.

В 18:30 у бара уже спокойно прибухивало 30 человек. Если взять во внимание, что день, мягко говоря с утра пошёл не так, как должен был идти, то меня этот факт немножечко пугал. В 19:50, как это и должно было произойти, приехали копы. И не двое постовых, а целый блять синий взвод на огромном бронированном микроавтобусе...

...я бы на их месте, сходу разьебал меня по полной программе. На вопросы на португальском языке я вразумительно ответить не смог, хотя коп очень настойчиво предлагал это сделать, но вот на английском уже более менее разговорились.
- Чел, ты ахуел?
- Сеньёр, все на улице. Я уже закрываюсь, музыка выключена.
- Ты в курсе, что ты не имеешь права продавать алкоголь для распития на улице?
- Нет, сеньёр, первый раз об этом слышу. Я читал закон. Знаю про 10 человек и лимит в 20:00.

(В это время копы вываливают из микрика, народ у бара последним залпом сушит стаканы, строит из них стеклянную пирамиду у входа и расходится)

- Вы не имете права продавать алкоголь для распития на улицах... (далее идёт перечень всего, что я могу, всего что я не могу и всего, что мне за это будет.) Внимательней читайте законы. В следующий раз я выпишу штраф.

- Я прошу прощения. Следующего раза не будет.

Копы грузятся в тачку, тупят минуту у входа и отчаливают.

В целом всё. Учитывая обстановку вокруг и степень того, насколько я ахуел (но касса говорит, что не зря) можно было бы получить очень плотных финансовых пиздюлей, но алилуя, обошлось.

Такая вот история.

Чилили вчера в деревне 🐶

​​Так, я очень давно хотел это сделать, момент прям идеальнейший. Пора рассказать вам о тех, кто помимо меня, с улыбкой на лице, продолжает ахуевать от происходящего на лиссабонских улицах. О моих коллегах, воротилах португальского общепита, которые перебрались жить из русских земель на земли португальские.

Так как писать длинные тексты я не очень люблю, то и ребят просил укладываться в три предложения по каждому из пунктов. Никаких вирусных соплей, как мы тут выживаем и бла бла бла. Чётко, коротко, понятно.


Встречайте, Катя Родионова / Москва.

Лечу я как-то в центр по делам, на одной из центральных улиц, стоит оранжевый мини купер на московских номерах, аккурат под знаком "остановка запрещена", аварийкой моргает. Думаю, нихуя себе, отважный кто-то приехал. Стучу в окно  предложить помощь, там Катя Родионова. Так и познакомились.

Далее она уже сама всё расскажет:

В трёх предложениях о себе:

Меня зовут Катя Родионова, у меня 3 заведения, 2 из которых находятся в Лиссабоне: Holy wine и Bowls bar. Последние 12 лет я занимаюсь маркетингом, рекламой ресторанов и продуктов и 3 года назад переехала в Лиссабон.

В трёх предложениях почему ты в Лиссабоне.

Приехала исключительно по работе - открывать проект и влюбилась в страну и людей, решила остаться.

В трёх предложениях про твой проект.

Их сейчас 2 в офлайн:  бар/магазин натурального вина около лиссабонского парламента "Holy wine"  и  "bowls bar" - место с завтраками, бранчами и вином в 20 метрах от магазина.  В онлайне я делаю большой образовательный проект - курс для гастростартапов, про то как создать бренд и классно его продвинуть без затрат.

В трёх предложениях о своих планах.

Я собираюсь переформатировать bowls bar - из-за отсутствия туристов сезон провальный и нужно жить в новой норме. Магазин будет развиваться в том же формате, а курс, который я всегда преподавала в реале перекочевал в онлайн недавно и стал больше, наша география - от Бишкека до Мурманска, от Москвы до Лиссабона. Вот его я хочу расширять ещё, меня жутко прёт от результатов студентов.


Такая вот умничка и красавица у нас тут живёт и работает.

Вдохновляйся.

Катя в ссылках:

🍷  Holy wine
🥑 Bowls Bar
📒 Катя пишет в телеге

Маленький лайфхак для экспатов, которые инвестировали в страну нового пребывания.

В случае возникновения спорных ситуаций с государством, решение которых затягивается, ебашьте по пути наименьшего сопротивления, стучитесь сразу президенту. Зачастую, это экономически подкованный менеджер, которой живёт в ладах с цифрами и своим мозгом, осознающий, что выделяемая им помощь пушанёт экономику страны. Естественно, на минимальные показатели, но это нас уже не касается))

Без письма президенту: два месяца звонков, писем, жалоб. Безрезультатно.

С письмом: от письма до транша 3 часа.

Самый маленький плюс лучше любого минуса.

​​Сантехническая эпопея в трёх частях.

Часть первая.

В воскресенье финишировал мой рабочий, практически ежедневный,   марафон длинною в 4 месяца. Я позволил себе целых два выходных дня, первый посвятил серфу в Пенише, второй, чиловой прогулке вдоль океана вокруг Кашкаиша. Искупавшись в Кашкаише, вечерком решил заехать в бар, на подходе коннектится вай-фай, 8 сообщений от Ксюхи, в баре забиты оба толчка. Ахуеть финалочка выходных. Вода не просто не уходит, а вполне себе бодро ебашит назад, через такую специальную дырку в полу. Рванул в Лидл за вантузом и гелями для засоров. Залил гель, пошли бульки, думаю, о работает)) На всякий случай закрыл один из туалетов, чтобы особо не нагружать канализацию. Всё стало выглядеть довольно годно и я спокойно попилил домой.

Часть вторая.

Ранним утром понедельника собираюсь ехать гулять с Кушаном в парк Монсанто. Это у нас тут такой огроменный лес прям в центре города. И я не знаю, каким органом, но решаю перед прогулкой заскочить в бар, чекнуть туалеты. Примчал. Открываю дверь бара, вода везде. Вот прям везде. Лечу за стойку, где узел подключения всей электрики, там буквально сантиметров 70 до тотального пиздеца. Улыбнулся, выдохнул. Нормальное начало рабочей недели.

В итоге пол дня убиваю на попытки прочистить засор. Купил в строительном ядрённых жидкостей и такую специальную хреновину сантехническую, длинную с буравчиком. К открытию всё выглядело норм и вполне себе функционировало, за исключением того, что вантузил я довольно активно и кислотные жидкости разъели краску на стене в одной из кабин. Всё шло отлично, но аккурат под закрытие из по-прежнему закрытого туалета потекла вода. Похвалил господа за знак об утреннем пиздеце, снова отвантузил всё что смог, отключил всю технику, поднял розетки, перекрыл воду и погнал спать.

Часть третяя. Заключительная.

Завтракать я не стал, рванул в бар, там картина ещё веселее. Вода сука везде. Понимаю, что моих сантехнических скиллов тут уже явно недостаточно, но на всякий случай ещё раз попытал счастья всем своим антизасорным арсеналом, попутно смотря на ютубе всякие хитрые ходы, как такие проблемы вообще решаются.

Заебавшись окончательно, сел гуглить конторы, которые такие сложности фиксят. Количество контор загуглилось превеликое множество, что сперва натолкнуло на мысли о большой конкуренции и небольших ценах. Ахахахах. Первый звонок, алло, бла бла бла, 240е работа, если надо срочно и сейчас, то 400. Дико проорал с ценника за срочность, типа у меня туалет забился, вода назад бьёт, приезжайте, пожалуйста, послезавтра. Лол сука. Думаю, ну нихуя себе конкуренция.  В итоге несколько звонков, толку ноль. Не скажу, что 400е это сумма, которая бы похоронила бар, но вот пулей в колено точно бы стала. Делать нехуй, надо искать дешевле. Первое, что пришло в голову - идти на стройки в округе и спрашивать там. Иду на ближайшую, прям рядом с баром, подхожу к негру в каске, спрашиваю, кто тут среди вас канализадор? Канализадором оказался бодренький дедулёк Нуну, естственно ни слова не понимающий по английски. Объясняю всю боль ситуации. Нуну читает на моём лице трёхдневную борьбу с унитазом, сообщает коллеге, что вернётся через пол часа, хватает свои инструменты (старше, чем сам Нуну) и шагает ко мне, попутно что-то весело болтая. В итоге, проблема оказалась чуть сложнее, чем я предполагал, пришлось снимать унитаз, вычищать всё, что там забилось и ставить его назад. Португальский кудесник труб и смесителей обошлся в 65 европейских рублей и это уже с герметиком и чаюхой.

Поблагодарил его маленьким пивком и погнал дальше по рабочим делам.

Наградой за такой движ, стал впервые с карантина, более менее живой бар с неплохой кассой для буднего дня.

ПС. Ребята, не кидайте пожалуйста бумагу и средства личной гигиены в унитазы ваших любимых баров! Спасибо!

Всё нормально. Мы веселимся дальше))

Про вещи и памятники.

Я никогда не смогу понять одной португальской забавы. Португальцы выбрасывают вещи. Любые. Не продают, не отдают знакомым. Просто выносят из дома и ставят рядом с подъездом. Зачастую, это вещи в идеальном состоянии. Иногда, с сопровождающей запиской. Типа состояние рабочее, поменяйте вилку, пользуйтесь пожалуйста. Мой кореш Ксюша, уехав жить в деревенские ебеня в собственный отдельный дом, обставила его мебелью, которую мы нашли на улицах Лиссабона. Стулья, комоды, столы и вот это вот всё. Кто-то называет это старьём, кто-то берёт в руки кисточку и отвёртку и даёт старью вторую жизнь. Не знаю, как вам, а по мне старинное массивное дерево выглядит куда круче любого пластика.

Теперь о памятниках. Памятниками я называю пивные позиции, которые по тем или иным причинам застряли в холодильнике или на кранах бара. Стоят и не очень спешат бар покидать. Причин может быть безумное множество, от невзрачной этикетки до избытка в количестве. Это бывает, это нормально, но избавляться от таких позиции необходимо максимально быстро, потому что они страшно режут глаз мне и посетителям.

Теперь о вещах и памятниках. Гулял тут с Кушаном по району, видим стоит детская, малость ушатанная меловая доска, рамки для фотографии и всякая ненужная ебистика. Не сказать, что доска мне была жизненно необходима, но отказываться от таких подарков я себе не позволяю. Рамки распихал по карманам (их ещё ждёт отдельное приключение), а вот доску притащил в бар, отмыл от наклеек, следов фломастеров и поставил на стойку с перечислением всего, что хотелось бы продать побыстрее. В итоге за 2 дня раскидал всё ненужное пиво из холодоса, заработав больше сотки на том, что уже думал отдавать по себестоимости знакомым))

Вчера красили туалеты, после наших последних приключений. Краски, естественно оказалось куда больше, чем понадобилось, но зато под валик попали все поверхности, которые требовали обновления, включая мою замечательную доску. В итоге, вместо потрёпанной старенькой досочки имеем бесплатный и ахуенский инструмент для бизнеса.

Падаю в объятия рабочих выходных.

Йоу!

Всё что вам нужно знать о сотрудниках дорожной полиции в Португалии.

В Пенише (это небольшой рыбацкий городок в ста километрах от Лиссабона) местная газета сообщает о том где, когда и во сколько сотрудники полиции будут проверять документы и наличие алкоголя в крови.

​​​​Мне однажды мой друг Костя сказал: Акула должна плыть.

В любом случае, это будет ахуенный опыт.

​​Про пивоварню.

С Марисом я познакомился в мои первые тусовые дни в Лиссабоне. Угарный дядька, латыш, перебравшийся работать в Португалию из Барселоны. Зацепились мы как раз на том, что Марис хочет начать варить пиво, правда знаком он с процессом пока только теоретически. Ну и влупить он его не дурак, естественно.

Дальше были консультации и муки выбора первых пивоваренных кастрюль, ферментеров и прочих необходимых ништяков и год назад, в строящийся бар, Марис принёс своё первое пивное творение. Хуета получилась страшная. Однако, критика была воспринята максимально правильно и раз за разом, качество выдаваемого продукта с кухни нашего хэд брювера, росло в геометрической прогрессии. Пару месяцев назад сварился продукт, который мне было бы уже не стыдно продавать.

Затем был процесс коммутации идей, мыслей, и последующее преобразование хобби в фановое, но легальное пивоваренное предприятие.

Элементарные математические расчёты показали невьебенную маржинальность нашего начинания и заставили меня в корне пересмотреть своё отношение к вопросу создания крохотной гаражной пивоварни. Учитывая, что времена в финансовом плане ебанутые, то лишней эта забава точно не станет. Довольно прикольно, что в прошлом году мне эта движуха казалась абсолютно нелогичной, а сейчас звёзды сошлись так, что логичней этого я вообще ничего не вижу. Лол.

Что мы имеем сейчас?

Оборудование уровня "пивко на кухне", увлечённого до гиковой степени начинающего пивовара, неплохую точку сбыта, заинтересованный персонал и планы как следует повеселиться. Вроде добротный такой стартер пак.  

Кароче, резюмируя, мы сварили наше первое коммерческое пиво. Совсем немного, но уже вместе и на продажу. Будет готово через пару недель. Хуй знает что из всего этого выйдет, но скучно точно не будет.

Мир.

​​Про сёрфинг.

Я бы не сказал, что в последние месяцы у меня было много свободного времени, но видимо оно было. В мою жизнь ворвался сёрфинг. И, видимо, надолго)

Если говорить о сёрфе, как о развлекухе и источнике эмоций, я бы сказал что это смесь эйфории и адреналина на максималках. Хотя не, это смесь адреналина и эйфории, помноженная на красивейшие виды и горячее солнце.

Если говорить о сёрфе, как о спорте, то это больше философия и образ жизни. Океан за два часа отпиздит тебя так, что единственное о чём ты будешь молить после - это твёрдая горизонтальная поверхность и холодная пресная вода. Все последующие рабочие вопросы и сложности будут решаться самым чиловым и позитивным способом. На остальные вариации сил просто не будет.

Если говорить о процессе обучения, то он относительно несложный, но на первые пару раз инструктор необходим. Стартовое занятие обычно включает в себя теорию плюс первые попытки встать на пене (это совсем мелкие волны у берега). Если с мозжечком проблем нет, то за два часа вскакивать и доезжать до берега будете уже легко. Следующая пара занятий проходит подальше, на волнах посерьёзней.

Апогей наступает в момент, когда техника более менее отточена и ты вдруг находишь педаль газа у этой пластмассовой хуёвины. Как только нашёл педаль, в дело по настоящему включается океан. Дальше начинается полёт)) Чесслово. Летишь как боинг. Быстро, управляемо и с комфортом))

Что самое сложное? Расслабиться. Да, если тело хоть чуток напряжено, то поймать баланс и поехать - нереально, поэтому я настоятельно рекомендую перед водой бахнуть пару бонгов)) Чувствовать волну и доску начинаешь на совершенно ином уровне.

Ещё в идеале обзавестись сёрф корешем, который будет звонить тебе по утрам (иногда ты ему) и орать:
- Чел, ты вэбки с Капарики смотрел???
- Бля, ща...(открываю ноут)... Пиздец. Давай через 30 минут на остановке.
Тогда количество дней проведённых в обнимку с сёрфом увеличивается в разы)

Кароче, хобби просто ебаническое, настоятельно рекомендую хотя бы раз в жизни чекнуть.

​​У нас довольно жирно просели цены на недвижку под сьём. Под покупку пока стоят крепко, но отсутствие туристов действительно сильно бахнуло по арендодателям)) Не было бы счастья, как говорится)

Была комната за 400е, а стала трёха с камином за 600. Правда в относительных ебенях, в получасе езды от города, зато в куче зелени и 10 минутах езды на тачке до океана.

Такая вот штука.

​​Лохматому бандиту 1 год!