АА
Сорри, за глупый вопрос, но зачем нужен рефрактометр?
Чтобы потратив очень малый объем жидкости узнать gravity - что можно сконвертить в возможные проценты алкоголя до брожения
Size: a a a
2021 February 12
АА
Как и убедиться о завершении брожения. 3 дня gravity будет статичен :)
АА
Есть вариант ареометра, но это -300мл на каждую пробу
ЖЖ
Ах, понял, у Дани Крастера похожий видел, точно
ЖЖ
Спасибо!
АА
Гравити по сути плотность
M
мой Санта подарил мне большую наклейку спотифай, которая ссылается на альбом Rick Astley 1987 года. И еще всяких клевых наклеек. Спасибо, Санта!
Круто!)
Y
Как и убедиться о завершении брожения. 3 дня gravity будет статичен :)
Вот это у вас заморочки
АА
Вот это у вас заморочки
О, поверь, это не заморочки.
Вот подобрать смесь зерна... помол, правильную альфу хмеля, количество и время добавления. Как и способ... температуру брожения, химический профиль воды.. под каждый стиль свой, если что!
Вот подобрать смесь зерна... помол, правильную альфу хмеля, количество и время добавления. Как и способ... температуру брожения, химический профиль воды.. под каждый стиль свой, если что!
АА
А потом еще не дать каким то способом хмелю окислиться, закатать в бочки/бутылки.
Брр
Брр
АА
Мне нравится :)
D
А питкость определяете? 😁
A
Как и убедиться о завершении брожения. 3 дня gravity будет статичен :)
вообще не факт)
АА
А питкость определяете? 😁
Легко!
На питкость влияет наличие овса; пшеницы; несоложеное зерно; как и сладость с алкоголем (баланс)
На питкость влияет наличие овса; пшеницы; несоложеное зерно; как и сладость с алкоголем (баланс)
D
Легко!
На питкость влияет наличие овса; пшеницы; несоложеное зерно; как и сладость с алкоголем (баланс)
На питкость влияет наличие овса; пшеницы; несоложеное зерно; как и сладость с алкоголем (баланс)
Я просто Куджи вспомнил. 😁
АА
вообще не факт)
Так принято! 3 дня гравити не меняется - все добродило!
Учитывая что дрожжи живы. Температура если не та, то конечно, дрожжи спят.
Учитывая что дрожжи живы. Температура если не та, то конечно, дрожжи спят.
АА
Я просто Куджи вспомнил. 😁
М?
A
Так принято! 3 дня гравити не меняется - все добродило!
Учитывая что дрожжи живы. Температура если не та, то конечно, дрожжи спят.
Учитывая что дрожжи живы. Температура если не та, то конечно, дрожжи спят.
а потом гашинг и бутылки бабахают))
A
всё-таки нужно дображивать до расчётной конечной плотности +/-1 пп
АА
всё-таки нужно дображивать до расчётной конечной плотности +/-1 пп
Иногда бывают «обстоятельства». Изначальная гравити выше/ниже.
Да и 3 дня стабильности при прочих равных условиях достаточно точно чтоб быть уверенным
Да и 3 дня стабильности при прочих равных условиях достаточно точно чтоб быть уверенным