Size: a a a

Чат Курилки рестораторов

2020 August 15

K

Kotyar in Чат Курилки рестораторов
источник

K

Kotyar in Чат Курилки рестораторов
Oleg Tolstov
Вы не видели один из моих карантинных заказов в Сбермаркет - это было около 20 пакетов , которые бедный Водитель должен поднять на этаж. И там было 5 упаковок напитков. Понятно почему им по 3000₽ Греф платит
Ребят

А сколько вы платите водителю за смену водителю со своим автомобилем?
источник

K

Kotyar in Чат Курилки рестораторов
Заказов будет у нас... Максимум 10 к частникам
источник

K

Kotyar in Чат Курилки рестораторов
У нас промышленные заказы в основном, есть чем загрузить человека

Но частникам только 10, ну максимум 15
источник

S

Shahin in Чат Курилки рестораторов
Hiero Desteen
Коллеги, кто знает, в чем причина странной херни: вроде некоторые рестораны закрылись, вроде должно быть много безработных. Но никак не можем найти ни бариста, ни поваров. Есть мысли?
В нашем городе такая же херня,многие ушли в другой отрасль
источник

SM

Serg Muzychenko in Чат Курилки рестораторов
источник

МП

Михаил Поляков... in Чат Курилки рестораторов
Hiero Desteen
Про бариста ещё более менее понятно. Это в основном студенты. Они ещё не приехали. Но повара то куда делись?
С поварами все просто как раз) их почти невозможно рекрутировать летом из-за высоких зарплат в курортных городах
источник

МП

Михаил Поляков... in Чат Курилки рестораторов
Учитывая что сейчас там нагрузка в разы больше - в разы больше и уехало
источник

МП

Михаил Поляков... in Чат Курилки рестораторов
Это мне рассказывал знакомый шеф и пару бывших сотрудников
источник

HD

Hiero Desteen in Чат Курилки рестораторов
Михаил Поляков
Это мне рассказывал знакомый шеф и пару бывших сотрудников
Да, Сия тема подтвердилась уже дважды. Поспрашивал у других знакомых. Посоветовали не ждать поваров минимум до октября.
источник

HD

Hiero Desteen in Чат Курилки рестораторов
Ну хотя бы свет пролили на вопрос. Всем спасибо 🤗
источник

МП

Михаил Поляков... in Чат Курилки рестораторов
Hiero Desteen
Ну хотя бы свет пролили на вопрос. Всем спасибо 🤗
источник

МП

Михаил Поляков... in Чат Курилки рестораторов
Hiero Desteen
Ну хотя бы свет пролили на вопрос. Всем спасибо 🤗
Вообще с сентября уже легче, по опыту
источник

ОМ

Ольга М in Чат Курилки рестораторов
Евгений БГ
Можем обсудить))
Давайте попробуем
источник
2020 August 16

М

Мухаммад in Чат Курилки рестораторов
Здравствуйте всем.
источник

FS

Fred Stoyda in Чат Курилки рестораторов
Друзья, киньте плиз в лс чатики по подбору персонала в мск. Нужно очень быстро обновить команду
источник

AM

Artem Mendus in Чат Курилки рестораторов
Здравствуйте!
2 вопроса есть.
Как вы думаете, должен ли владелец/управляющий сунуть нос в расспределение чаевых
Должны ли офы делить с кухней чаевые?
источник

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
Artem Mendus
Здравствуйте!
2 вопроса есть.
Как вы думаете, должен ли владелец/управляющий сунуть нос в расспределение чаевых
Должны ли офы делить с кухней чаевые?
Может если реализовывает консенсус
источник

D

Danya in Чат Курилки рестораторов
Artem Mendus
Здравствуйте!
2 вопроса есть.
Как вы думаете, должен ли владелец/управляющий сунуть нос в расспределение чаевых
Должны ли офы делить с кухней чаевые?
Должен сунуть нос и прописать регламент. Исходя из этого регламента строить мотивационную программу для персонала?
источник

DG

Dmitry Golovanov in Чат Курилки рестораторов
Artem Mendus
Здравствуйте!
2 вопроса есть.
Как вы думаете, должен ли владелец/управляющий сунуть нос в расспределение чаевых
Должны ли офы делить с кухней чаевые?
Он обязан это сделать. В сервисе, который оказывает заведение, принимают участие не только офики, но и кухня и бар
источник