Господа, кто-то делает на аутсорсинге? Расскажите про контроль. Я не могу никак сформулировать требования.
Мне нужно на своём сырье.
Но как контролировать чужих людей и закладки?
Мы сейчас, фактически работаем на аутсорсинге. Договорились с основным клиентом, что будем для них производить продукцию, по их ТТК. Провели тесты, все подошло. Сейчас производим, менять рецептуру или ингредиенты смысла нет, если измениться вкус, можем потерять объемы. Под них закуплено оборудование и нанят персонал. Поэтому сами следим за всем очень тщательно. Особенного договора нет.