Мария, а не пробовали просто сгенерировать qr с ссылкой на оплату каждому официанту на его личную карту?)
Сергей, вы видимо упустили, у нас чаевые делятся на всю команду раз в неделю: повара, курьеры, официанты,менеджеры. Зачем мы так сделали?Гость оставляет чаевых больше, а команда стала более вовлечённой (меньше отказов, лучше сервис итд)