Size: a a a

Чат Курилки рестораторов

2020 October 27

FS

Fred Stoyda in Чат Курилки рестораторов
>настоящая женщина
>обычная женская работа
источник

FS

Fred Stoyda in Чат Курилки рестораторов
Ааааааааааа
источник

А

Александр in Чат Курилки рестораторов
И тут Остапа понесло)))))))))
источник

Р

Роман in Чат Курилки рестораторов
Рафаэль Рамазанов
Я согласен с логикой определения слова печь)
Я хочу уйти от технологического процесса связанного с жаркой мясо на жаррчной поверхности.
А интересовался  я конвекционной печью, так как не разу на ней не готовил и не знаю всех её режимов и тонкости приготовления в конвекции )
Может нужно что-то вроде аэрогриля? В принципе-то классический шаурмячный гриль-вертел тоже бесконтактный, может и не нужно от него уходить? Уверен что можно выстроить технологию работы с ним более-менее гигиенично
источник

Р

Роман in Чат Курилки рестораторов
во всяком случае выходящий с вертела продукт наиболее "каноничен", на мой взгляд)
источник

AY

Alexandr Yashkin in Чат Курилки рестораторов
badmadbug
⚡️Роспотребнадзор ввел в России всеобщий масочный режим и запретил ночные рестораны и развлекательные мероприятия по всей России. Запрещаются зрелищно-развлекательные мероприятия и оказание услуг общественного питания с 23:00 до 06:00
Прекрасное решение. Ведь вирус действует только с 23:00 до 6:00. А потом идет спать...
источник

b

badmadbug in Чат Курилки рестораторов
Ночью вирус мамка может заругать
источник

А

Александр in Чат Курилки рестораторов
Рафаэль Рамазанов
Я согласен с логикой определения слова печь)
Я хочу уйти от технологического процесса связанного с жаркой мясо на жаррчной поверхности.
А интересовался  я конвекционной печью, так как не разу на ней не готовил и не знаю всех её режимов и тонкости приготовления в конвекции )
Посмотрите, если в нём есть отвод влаги, то подойдёт. Мясо не будет вареным. Именно его я не знаю. В больших, есть
источник

А

А in Чат Курилки рестораторов
источник

НН

Наталья Наталья... in Чат Курилки рестораторов
Alexandr Yashkin
Прекрасное решение. Ведь вирус действует только с 23:00 до 6:00. А потом идет спать...
Классно! В Украине коронавирус с 20:00 начинает действовать, к вам позже приходит)))
источник

AM

Artem Mendus in Чат Курилки рестораторов
Наталья Наталья
Классно! В Украине коронавирус с 20:00 начинает действовать, к вам позже приходит)))
С 22:00
источник

НН

Наталья Наталья... in Чат Курилки рестораторов
Харьков, красная зона, мы закрываемся в 20:00)
источник

AM

Artem Mendus in Чат Курилки рестораторов
В красной зоне разрешают вообще работать?)
источник

НН

Наталья Наталья... in Чат Курилки рестораторов
Ну да, корона боится днем заражать народ, поэтому ограничения работы кафе с 8 вечера))
источник

AM

Artem Mendus in Чат Курилки рестораторов
Радуйтесь, что вообще работаете))
источник

AS

Alexey Sarabakha in Чат Курилки рестораторов
ДНР Донецк работает до 22:00.
источник

AS

Alexey Sarabakha in Чат Курилки рестораторов
В первой волне была работа зала до 18:00,после на летней площадке до 22:00.
источник

М

Мих-Мих in Чат Курилки рестораторов
Вопрос московским рестораторам, которые работали после нуля. Вы будете продолжать регать qr-коды, раз теперь время работы стало до нуля, а в постановлении Собянина таким предприятиям коды выписывать не надо.
источник

AV

Alexandr Vinogradov in Чат Курилки рестораторов
С какого дня действует закон, коллеги?
источник

FS

Fred Stoyda in Чат Курилки рестораторов
С завтрашнего
источник