Ой, я тут первый раз готовила касаву, кажется так называется. Тоже корнеплод, но шкура очень плотная, ее надрезаешь и снимаешь, сам плод гладкий под ней и белый. Натерла на мелкой терке, отжала и пожарила драники в масле. Ничего не добавляла. Очень вкусно вышло )