+

@Zombokatya's rating is now 192

Вообще, можно собраться и налепить мешок пельменей, чтоб никто не ушел обиженный :)

хорошие, приятного аппетита!

+

3 в 1 🙂 и социализация, и стресс снять, и еда про запас

@Zombokatya's rating is now 193

Ин прогресс, французское утро

Ну вот, наконец-то уютные разговорчики за завтраком в чатике пошли. Знал бы - давно фоточку сырников выложил ))

Рогалики 😍

Начинай день чата с таких фото

Первая часть пацанов

Я не знаю, мне в Вилле зернистой структуры не хватает немного. Хотя, согласен, пока сам готовить на начал - их можно просто брать и есть без заморочек

+1 за рецепт!

@MagicFields's rating is now 58

Какой плюс, он не рассказал его :)

Авансом ))

получилось авансом из-за фич телеграмма. я имел ввиду +1 к запросу рецепта :)

На самом деле - всё просто, несмотря на то, что нужна духовка. Объясню: сырники нужно или “запечатать” слегка, а потом на медленном огне на сковородке доводить до готовности, переворачивая - это 20 минут у плиты, на фиг. Или - сделать заготовку с вечера (10 минут максимум, я за 5 управляюсь), а утром проснулся - 5-6 минут на огне 5 из 9 обжарил в сливочном масле на одной стороне, потом перевернул  4-5 минут - другую сторону. Если сковородка блинная, а не Woll толстая - можно и 3-4 минуты. Пока они жарятся, можно своими делами позаниматься или детьми. Дальше эти сырники перекладываешь на противень и на 180 градусов в духовку на 10 минут догреть. Всё. То есть утром - нарезать сырники из “колбаски”, 5 минут + 5 минут + 10 минут в духовке и всё это время занимаешься своими делами.

А теперь - как сделать эту самую колбаску

724315

Вечером взять ингридиенты:
⁃ Творог жирный 9%, 450-500гр - пачка “Сваля” или польский, они просто не по 500 г - получается 7 сырников
⁃ Яйцо - 1шт
⁃ Соли щепотка
⁃ Сахар по вкусу
⁃ Ванильный сахар пачка
⁃ Манка 2,5 столовой ложки, не надо муки только - очень хлебные получаются, бррр

Всё в миску, перемешать руками, пропустить через пальцы, слегка разбив зерна. Скатать шарик