В заключении встречи обсуждали планы на неделю.
Правильно
В заключение встречи обсуждали планы на неделю.
Почему
Если «в заключение» — предлог со значением «под конец, в качестве завершения», то на конце «е».
Если не предлог, а существительное, то «и»:
В заключении врача было пять ошибок.
Правило такое же, как с «в течение» и «в течении», но тут грань тоньше. Можно сказать и «в заключении доклада», и «в заключение доклада». Зависит от заложенного смысла.