Итак, обучение в школе Аркадия Новикова закончено и сейчас меня ждёт контрольная работа.
Шпаргалок не сделал, преподавателей не подкупил, не понимаю как буду писать. Спишу у соседки по парте, как делал это всю жизнь.

Сдал я плохо, но слышал что у многих так.
Я решил не думать долго над каждым вопросом, не заглядывал в конспекты как некоторые (я их в отеле забыл😂), а отвечать быстро, первое что казалось верным.
Набрал я 46.5% из 100, подтвердив звание «Горе-ресторатор», хотя с некоторыми ответами я бы поспорил, но сказали, что им виднее. Не просто же так они учителя, а мы ученики.
Самого Новикова так и не увидел. Но говорят, что это не реально и шутят про то, что он вообще мифический персонаж.
В любом случае все было не зря, и я понял, что учиться надо всегда.
Диплом есть! А значит я дипломированный ресторатор. Это вам не это... Это документ!

NOOR бар на Тверской.
Советую всем кто в Мск.
Хорошая публика, крутые бармены, модная музычка, много экспатов которые меня принимают за датчанина из за моей одежды “Sonner af vinden”. Я бы поддержал легенду, но языка не знаю. Ни датского ни английского!
Поразительно, что даже в субботу в Москве многие рестораны и бары закрываются в 23.00-00.00, а этот до 6.00

Если караоке в Мск, то только Royal Arbat!

Фейсер: Вон того высокого без брони пустите!
Гардеробщик: Вы прям поселились у нас!
Бармен: ну что? Опять имбирный лимонад?
Кальянщик: Вчерашний вкус понравился?
Ведущий: С победой, бро!
Сейчас бы ещё кто нибудь из футболистов СПАРТАКА заехал попеть. Жду! Надеюсь!

Бузова явно читает мой канал. Иначе как могло получиться, что после моей рекомендации она через час уже пела в Royal Arbat.

Добрый день, уважаемые читатели.
Я вернулся в Екатеринбург.
Надо как-то уже начинать применять полученные знания на практике.
Но пока на повестке два важных вопроса.
Нам нужен шеф-повар и маркетолог!
Маркетолог на всю сетку, а шеф в будущие проекты. Пишите, если вы профессионал в этой сфере и ищите работу или просто знаете достойных кандидатов, с которыми можно было бы встретиться.
Уверен вы можете помочь, ведь именно благодаря каналу в Telegram мы нашли новую управляющую в «Дружбу», которая уже с сегодняшнего дня приступила к работе.
Зовут ее Анастасия Шмыкова, думаю многим она знакома по работе в Р1 и USTA.

А вот собственно и Анастасия. Наша новая управляющая.

А другая наша управляющая, Даша, из Огонька вплотную занялась летником.
Уверен, все соскучились по посиделкам на нашей лавке с бокалом вина или сидра.
Но прошлое лето вышло дождливое и мы поняли, что наша маркиза слишком короткая. Так что в этом году цель купить новую, чтобы защитить от дождя 100% посадки.

А на носу Пасха и мы в Огоньке уже отработали куличи.
Получилось очень красиво, особенно на новой посуде и вкусно.
Принимаем заказы. Звоните.
271-21-08

«Аппетит приходит во время еды»
Вот и мы в караоке «Голос Огонька» решили добавить немного улучшений. Станет ещё уютнее.
Ждём с четверга по субботу.

Многие говорят, что у нас в Дружбе лучшие баклажаны в городе, используя мою нелюбимую фразу «ум отъешь»
А я признаюсь никогда не пробовал не то что это блюдо, но баклажаны вообще.
Так и живу. Горе ресторатор одним словом.

Услугой кейтеринга от ресторана уже никого не удивишь, но вот кейтеринг с китайскими блюдами - это фишка «Дружбы».
Уже не впервые мы участвуем на различных мероприятиях и получаем очень хорошие отзывы. Вчера мы кормили гостей на выставке «Рождённые дуновением духа», где были выставлены произведения современной китайской каллиграфии и живописи.
Так что обращайтесь. 271-78-78.
Или пишите мне лично!