На разблокированном айфоне смахиваем вправо - попадаем на спейс виджетов, проматываем до самого низа - жмём кнопочку Изменить. Находим нужный виджет и жмём на него, потом вверху жмём кнопочку Готово. Всё.
А перезагружали айфон? Попробуйте вот так: одновременно нажмите и удерживайте две кнопки (питания и хоум) до появления яблока, потом отпустите... как ос загрузится, посмотрите, получилось ли отображение виджета.