все очень ситуативно на самом деле. Не знаю даже какой навык разовьет сидение в юнити у ГД, который занимается механиками. Навык редактирования префабов? Большинство гд так или иначе в работе все равно просят табличные инструменты
Конкретно в случае Юнити - легально сложный момент, потому что даже прототипирование требует про-лицензии. Но в вакууме, если ГД может быстро запрототипировать механику даже в другом движке, это полезно для быстрого тестирования. И уже по результатам своего прототипа писать док для реализации. Сокращает время итерации в конечном итоге.