Доброе утро!

Продолжаем серию простых рецептов. Сегодня приготовим инстаграм-блюдо – омлет Пуляр.

Для них нам понадобиться:

⁃ 4 яйца
⁃ 5 г сливочного масла
⁃ специи по вкусу

Яйца необходимо разделить на белки и желтки (в разные миски). В желтки добавляем специи по вкусу и взбиваем. Теперь приступаем к белкам, их надо посолить и взбить миксером до устойчивой пены.

Разогретую сковородку смазываем сливочным маслом. Выливаем желтки, они должны распределиться по всему дну сковороды. На желтки выкладываем белки равномерно распределяя. Готовим под крышкой 5-6 минут на маленьком огне.

Для красивой подачи омлет разрезаем по середине и складываем пополам.

В ЖК «Макаровский квартал» появилась маленькая Грузия. Новое заведение от ресторатора Кирилла Шлаена «Большой грузинский» запустилось в элитном районе города.

Место расположилось в историческом здании Симановской мельницы 1886 года. В ресторане запланированы два этажа, летняя веранда с видом на реку и всепогодная большая веранда-оранжерея, всего на 250 мест.

Кухню «Большого грузинского» возглавил шеф-повар Иван Орлов, один из топовых специалистов грузинской кухни в России. В винной карте от сомелье Андрея Шапарева серьезная подборка грузинских вин от крупных производителей и домашних хозяйств.

В куполе Екатеринбургского цирка появилось «Чудо-яйцо» от немецкого художника Антона Стоянова.

Идея работы — соединить звук, цвет и пространство, чтобы дать зрителю синтетический опыт погружения в звуковую материю. Посмотреть работу можно каждый день с 18:00 до 23:00 часов.

«Чудо-яйцо» — одна из инсталляций 6-й Уральской индустриальной биеннале. Ее сопровождает электронная музыкальная композиция от Виктора Ильева.

В фитнес-индустрии обеспокоены ситуацией с введением QR-кодов. Вслед за ресторанным бизнесом предприниматели написали коллективное письмо губернатору Евгению Куйвашеву.

Обращение к главе региона написали в «Союзе операторов фитнес-индустрии Свердловской области». Они пишут, что желаемый эффект в виде повышения количества привитых граждан достигнут не будет, несмотря на введенные ограничения.

В Оперном театре ожидается масштабная реконструкция. На портале «Госзакупки» указывается, что планируют реставрацию фасада, а также крыши.

По данным документаций, подача заявок на участие в конкурсе продлится до 29 октября. Вся эта затея обойдется театру в 63 294 606 рублей.

Блогер Мария Вискунова резко отреагировала на советы подписчицы, которая предложила отказаться от прививки. Эпатажная визажистка из Екатеринбурга считает, что такие советы навязывают неправильную позицию.

Вискунова в своем Instagram написала, что ее уже достали антипрививочники, которые навязывают свою позицию тогда, когда их не спрашивают.

Жители Екатеринбурга смогут сами решить, как будет выглядеть набережная Городского пруда. На сайте администрации города появилось голосование за лучшую концепцию благоустройства.

На брифинге посвященному началу голосования главный архитектор Екатеринбурга Андрей Молоков рассказал, что по итогам голосования будет выделены концепции , которые наиболее привлекают горожан.

Голосование продлиться до 22 октября. Окончательное решение примут до 5 ноября.

Блогеры из Екатеринбурга Дарья Клюкина и Дина Саева засветились на показе люксового бренда Bulgari в Италии. На мероприятии также было много звезд мирового уровня.

Дина в своем Instagram поделилась с подписчиками своими впечатлениями. Девушка пишет, что даже мечтать о таком не могла.

Недавно модель и блогер Дарья Клюкина стала лицом Bulgari.