Как показал опрос - 90% считает, что фонящая еда это норм. И это действительно так, если речь идет о естественном фоне. Он составляет что-то около 0,1 микрозивертов/ч и берется от космическихлучей и радионуклидов естественного происхождения вроде калий-40. С этим товарищем интереснее, его содержание в "обычном" калии около 0,01%, период полураспада около миллиарда лет. Так вот, если есть объект, богатый калием, то поднеся счетчик Гейгера мы услышим характерный звук, говорящий о распаде. Вернемся к нашим бананам, в одной штуке около 0,4 г калия, так что да, банан действительно фонит, что легко детектировать. Есть даже банановый эквивалент - доза около 0,1 микрозиверта (общая годовая доза для человека около 2500 микрозивертов). Листовой чай кстати туда же.