Если подытожить все нюансы, то получается что на винде система установки, настройки, хранения и запуска приложений похожа на лоскутное одеяло, которое состоит из разных стандартов, придуманных в разное время. А на маке система более стройная и продуманная (хоть по дисковому размеру иногда и избыточна).