Как понять "проще"?
Скалу так-то тоже крупные игроки поддерживают, например, Твиттер.
Спринг кстати не нужен, в скале дофига инструментов для тырпрайзного педалинга и так, всякие Плеи, Акки, Лагомы
как хочешь так и понимай, там, например, не фич чуждых большинству мейнстрим языков таких как hkt и имплиситы.
это не крупные игроки поддерживающие популярные решения, а локальная разработка внутри крупных игроков, это разные вещи. на рыкне труда у тебя не твиттер, а куча разных контор.
спринг нужен по факту, хочешь ты того или нет, взглянть на рынок труда, доля акк, плеев и лагом принебрижительно мала.
ну и вот, кстати
https://snyk.io/blog/kotlin-overtakes-scala-and-clojure-to-become-the-2nd-most-popular-language-on-the-jvm/скала, имхо, больше про поднятие чсв разрабов и job safety за счёт переусложнённого кода, чем про удобство промышленной разработки