оба утверждения неверны.
серверные на шпинделях очень по-другому сделаны (пример - гугл чем WD Black отличается от остальных)
и серверные ссд - очень конкретно отличаются от десктопных (и батайрекой, и температурным режимом (гугл про троттлинг) и самими флешками (slc,emlc, и mlc тоже очень разное бывает, смотреть специфицации на DWPD)