ну хз. мне кажется у них разная загрузка в том числе на вычислительную мощность. могу ошибаться
Давным давно в комп.книжках моего детства, по бейсику ещё, просветили что вообще любую конструкцию из популярных (циклы, например) можно сделать на ифах.
То что мы учим этот "сахар" в основном, как проще выразить свою мысль. А в самом низу всё равно работают сравнения.