Ну, я бы не сказал, что в большинстве случаев кто-то способен посчитать эту цифру, но в целом да, в какой-то момент складывается представление сколько конкретная компания готова платить человеку, закрывающему определённые проблемы на определённых условиях.
В разработке это стандартная практика. Причем западные РО за всех платит как за сеньоров, даже если в тиме 3 сеньора, 5 мидлов и 8 джунов. Из этого и складывается дополнительная "паразитная" прибыль конкретного проекта. Поэтому на плечи ПМ и тимлида часто ложится ответственность решать, на сколько рисковано впихнуть в проект большее количество менее квалифицированных специалистов, чтобы и прибыль увеличить и проект не завалить. Это всегда тонкий лёд. Поэтому часто некоторые люди трудятся на нескольких проектах, помогая другой команде справиться с объемом работ до дэдлайна