Обычно "незаменимые сотрудники" возникают тогда, когда нет нормальной документации, sharing knowledge, а рядовые сотрудники все время пилят один и тот же кусок функционала. Вот тогда да, люди которые помнят, что решили на митинге 3 месяца назад очень ценны