IS
1. Графана — это простейший телевизор над готовыми таблицами одного источника. Писать сложную аналитику внутри виджета — путь в никуда. Да и там она будет ограниченной SQL. Но ее можно спихнуть на админов + там есть средства авторизации и аутентификации.
Аналитическим инструментом не является!
2. Shiny — если поднимать с авторизацией, то надо уметь. И железа может потребовать больше в опенсорсной докерезированной реализации при большом количестве одновременных пользователей. Сделать можно будет почти все, но писать надо код хорошо и быть готовым к последующей поддержке.
при прочих равных низкоуровневые задачи типа просмотра временных метрик отдавать на графану админам. со всеми полномочиями и ответственностью.
3. Есть комбинированный вариант — R периодически считает "прямоугольное представление" по сырым данным и сложным алгоритмам. А графану цепляют уже на это представление.
и надо понимать, что тормоза графаны будут определяться тормозами БД по ней — нагрузка то на нее ляжет