Я думаю писать видео (Yi 360 может 5760x2880) и из него дёргать кадры хоть каждые 0.1 секунду
Предполагаю, что из-за сжатия видео качество будет раза в 4-8 хуже чем на фото (т.е. 4 пикселя будут сливаться в один), но при этом для панорам снижение разрешение на мой взгляд субъективно не сильно сказывается из-за необычности восприятия. Любопытно будет сравнить с реальностью.