да, но я знал и физику и мотан ещё до универа
"знал физику" это очень общее определение. Одно дело знать, когда сахар в чай сыпать, чтоб более тёплым/холодным выпить после душа, а другое дело — знать физику, чтобы её использовать для создания прдуктов.