​​😍 Пряники бывают разные

Задумался недавно, насколько разными бывают нынче пряники. И чего мне не хватает в них.

1. Рождественские имбирные пряники (печенье)
В Москве, кажется, это самый популярный сейчас пряник. Вообще изначально это было рождественским печеньем: тонкое тесто запекают в небольших формочках. Также их часто украшают цветной сахарной глазурью.
Эти пряники сейчас часто дарят на работе и в бизнесе. Мамочки часто дарят друг другу такие пряники. Мне в целом они нравятся, когда они свежие. Но проблема в том, что я очень редко пробовал их свежими. Они очень быстро черствеют до состояния сухаря, как и глазурь. В итоге это просто имбирное крошево.

2. Мелкие пряники.
В детстве мне очень нравились небольшие глазированные прянички с разной начинкой внутри. И ещё мятные. Причём конфитюр внутри был настоящим, как и аромат мяты (мятный порошок). Их пекли на местном хлебзаводе, который работал неподалёку от нашей старой дачи. Сейчас он уже заброшен 😩 В магазинах Москвы продаются пряники такого плана, но на их состав больно смотреть: производители экономят буквально на всём. Но чем дальше от Москвы, тем больше шансов купить их натуральными.

3. Тульские пряники.
В детстве я обожал такие пряники. Они продавались не на каждом углу, как сейчас. И самое главное – начинка, её было прям очень много, даже по краям. Сейчас будто бренд Тульский пряник купила какая-нибудь PepsiCo: экономят на всём. Начинки почти нет, пряники часто очень сухие внутри. Используют химические заменители: ароматизаторы, консерванты, загустители, маргарин. Даже варёная сгущёнка на себя не похожа. Каноничные пряники найти стало очень сложно.

Уверен, бывают и другие региональные пряники, но как же их мало. Владимирские и покровские пряники (с местных хлебзаводов) тоже стали баловаться химией: пряники стали дольше храниться, но по вкусу почти сравнялись с тульскими.

А мне так хочется, чтобы пряник был мягким, ароматным, с большим количеством начинки, при этом – натуральным! Но я не смог найти в Москве желаемое. Зато нашёл в частной пряничной Покрова.

По традиции хочу поделиться и с вами! В этом году в Согревайке появились такие вот сладкие новинки!

Что думаете о натуральных пряниках?

​​☃️ #МультикОтОтца. «Снежные дорожки»

#МультикОтОтца. «Снежные дорожки»

Продолжаю забытую подборку зимних, новогодних мультфильмов. Вот первый пост на эту тему, вот второй, вот третий.

И вот четвёртый мультфильм – уже на спортивную тему. Сейчас часто зима ассоциируется скорее с валянием в берлоге как у медведя. Но вообще зима – это про спорт. Потому и мультик спортивный, и первая тема – лыжи.

Эта работа – первая в серии Бориса Дёжкина про противостояние команд «Вымпел» и «Метеор». Тут даже ещё не совсем команды: спортсмены против хулиганов, но персонажи уже узнаются. Мультфильм в очень лёгкой и позитивной манере наглядно показывает, что спортом нужно заниматься серьёзно, без выкрутасов, чтобы всё получалось так, как хочется. Нужно сначала научиться, как правильно это делать, а затем тренироваться, чтобы отточить своё мастерство.

Так и тут: спортсмены столкнулись на лыжне с хулиганами-курильщиками, которые только задираться и могут. Начали соревноваться и, конечно, хулиганы «сели в лужу». Спортсмены же нос задирать не стали, а просто пригласили тех тоже заниматься лыжами всем вместе. Так что помимо спорта мультфильм ещё учит и правильному социальному поведению, что хвастаться или задирать кого-то – занятие весьма посредственное. А если уж кто-то так и делает, то обращать на это внимание нужно лишь слегка.

А ещё в мультфильме очень весёлое музыкальное сопровождение, которое тут же «прилипает». Хорошее настроение обеспечено!

А вы слышали раньше про этот мультфильм?

​​☕️ Сказочные кружки малышам

Когда мы в прошлом году ездили всей семьёй в дом отдыха, который находился неподалёку от Дмитрова, а ближайший посёлок – Вербилки. На первый взгляд, обычный посёлок, правда, в очень красивом месте: вокруг много сосен. Но когда на обратном пути я зашёл в местный магазин за молоком, я услышал от местных бабушек упоминание о фарфоровом заводе.

Оказалось, завод прямо через дорогу от магазина. Выглядит невзрачно, как завод, за которым долго не ухаживали. Но там же находится небольшой магазин, где продаётся продукция завода. Много разного фарфора – и дорогого, и доступного. С 1856 года фабрика «Мануфактур Гарднеръ в Вербилках» обладает званием «Поставщик Двора Его Императорского Величества» – и это заметно.

Как в музей сходить. Малыши просто растворились в изучении фарфоровых фигурок и необычной посуды. Особенно им понравились бегемоты, чайки, шашки в виде фарфоровых курочек, яблок, поросят и мышек, а также подставки под яйца. А взрослые не могли никак определиться, что же всё-таки купить. Так прошло больше часа! Продавцы там очень терпеливые. В итоге мы купили много кружек, себе, детям и на подарки, тарелочки, блюдца, салатницы. А ещё – фарфоровых тигрят, которых можно раскрасить обычными красками.

Кружки понравились больше всего. За кружку отдавали по 110-130 рублей. Да, в Москве можно купить и чуточку подешевле и подороже. Но качество этих кружек с ними не сравнится: тонкие и лёгкие для детской руки, разные объёмы. Очень забавные рисунки – особенно сказочная серия с сюжетами сказок Г.Х. Андерсена.

Приятно был удивлён, что такой завод до сих пор работает – и очень успешно. Например, они официально поставляют фарфоровую посуду (и чашки тоже) в детские сады. И в государственные, и в платные. Очень жаль, что в продаже в Москве их почти нет: в основном китайское производство (в плохом смысле слова).

А вы знали про такой фарфоровый завод?

​​📖 #Отецчтец#Отецчтец. «Сказки дядюшки Римуса»

Ещё одна любимая книжка детства. Мама мне её читала точно не меньше десятка раз 😂. И иллюстрации необычные такие, запоминающиеся. Нигде таких сейчас не видел, везде заяц как заяц. А тут прям видно, что хитрец. И тут ещё нет цензуры, которая в некоторых современных изданиях уже выкинула из сказки и сигары братца Лиса, и табачок братца Кролика, и ремень дядюшки и много чего ещё.

Удобный формат для организованного чтения: за вечер договариваешься, что прочитаешь ровно две сказки. Если есть время и вели себя хорошо, три сказки. А ещё малышам нравится тут концовка: не я говорю, что сказка закончилась и спать пора, а дядюшка Римус в конце многих сказок гонит своего юного племянника спать. Это тоже очень удобно, никаких скандалов вообще.

А ещё как-то сама по себе появляется привычка видеть в других «братцев» да «сестриц». Я, например, часто становлюсь под конец вечера Братцем Папычем (калька под персонажа - Братца Сарыча).

А вам знакома именно такая книга?

😱 А как ухаживать за теми, кто родился раньше срока?

Перед рождением каждого ребёнка задумывался об этом. Просто мы с женой ходили на курсы для будущих родителей, и самое главное, что я запомнил на курсах, — с уходом за новорожденным я точно не справлюсь. Ну просто столько всего нужно делать, я обязательно что-то забуду. Так оно и получалось, слава Богу, жене гораздо лучше удавалось держать в голове все процедуры и не только. Я же у такого крошки даже памперс не отваживался поменять.

А что бы было, если бы малыш родился раньше срока?

Наткнулся на ролик, где Саша Савельева с мужем рассказывали про свой опыт с «торопыжкой» Леоном. Как я и предполагал, уход за такими детками сложнее и деликатнее – например, их необходимо кормить строго по времени, а не по требованию. А ещё, для недоношенных малышей сложно подобрать подгузник подходящего размера. Я даже вспомнил: 4 года назад самый маленький начинался на вес от 2 кг (кажется). Но, оказывается, Pampers начал первым среди крупных мировых брендов производить как раз совсем микроподгузники для малышей, весом в том числе менее 800 грамм. Эти специальные подгузники бренд безвозмездно передает в российские роддома уже 4 года.

Интересно, а как решали этот вопрос раньше, когда не было специальных подгузников?
Пишите в чат!

​​🌲 Как хранить ёлочные игрушки

Когда меня ещё и на свете не было, наши родственники с Украины прислали в семидесятые к Новому году посылку. Типа такой ящичек из листов ДСП. Внутри было много стеклянных ёлочных игрушек, а чтобы они не побились, ящичек сверху донизу набили ватой. Причём игрушки все были разными, было много фигурок. Поэтому ёлочку украшали всегда именно ими. Конечно, что-то со временем билось, добавляли что-то новое.

И до моего детства дошло много разных игрушек разных лет. Так как иногда ставили настоящую ёлку, в вату намешалось много иголок. Было особенно приятно копаться в этом «снегу» из ваты и иголок и выуживать оттуда каждый раз новую игрушку. Из-за того, что почти все игрушки не повторялись, это было очень весело. Для меня нарядить ёлку с детских пор и поныне – одно из самых любимых зимних занятий!

Однако когда я начал жить с женой, мы ни разу не отмечали Новый год дома, почти всегда у кого-то. И у нас не было ни такого ящичка, ни даже множества оригинальных игрушек. Как-то всегда наспех наряжали. Даже когда появились дети, ничего не менялось, так как малышам это было неактуально.

Но сейчас, когда одной стало 6,5 лет, другому – 4,5 лет, им самим захотелось, например, украшать ёлку. И мне захотелось передать им немножко той атмосферы, которая нравилась мне. Поэтому с трудом, но нашёл похожие внешне ящики, украшенные добрыми картинками Зарубина. Единственный вариант, где поля не были заполнены глупым текстом вроде «Любимому сыночку», «На ёлочку прекрасной Лизочке» и тд.

Также купил отдельно вату из Иваново. На даче растут ели, заранее заготовил еловые иголки и перемешал их с ватой, когда они подсохли. Потом нашёл магазин со стеклянными ёлочными игрушками наших производителей. Помимо современного производства, там ещё можно найти винтажные игрушки и игрушки, которые делают по старым формам. Там и разные зверята, шишки, фонарики, предметы, символы Нового года, обязательно красивый шпиль. И сравнивая с разными маркетами, цены чуть ниже.
Жена помогла сделать ниточки, чтобы игрушки можно было вешать (я так и не смог научиться).

В общем, эти посылки готовились несколько месяцев, но результат стоил того: малыши полностью сами наряжали ёлку, кроме гирлянд и шпиля. Бережно вытаскивали игрушки из ящика, несли к ёлке, забирались на стульчик, вешали, потом сбегали в сторону и с разных ракурсов оценивали, как смотрится. Сами в итоге распределили все игрушки по всей ёлке. Наряжали вдвоём, советуясь друг с другом, ни одной ссоры, смеялись и болтали, что «теперь Дедушка Мороз точно оставит больше подарков, потому что увидит, что ёлку украшали сами дети». Вот только переживают до сих пор, что ёлка до сих пор без такого вот Дедушки
И кажется, они испытали те же самые эмоции, что и я когда-то. От посылки остались в невероятном восторге (и от ваты с иголками).

А вы знакомы с такими новогодними посылками?

😱 10 ошибок современных родителей про Деда Мороза

Вот такая новогодняя статья вышла.

Вы узнаете, какие есть отличия между Дедом Морозом и Санта-Клаусом, почему их путают всё чаще в пользу последнего, есть ли семья у Деда Мороза (спойлер – есть) и для чего я предлагаю своим детям верить в новогоднюю сказку.

А вы верите в новогодние чудеса?

​​❄️ Путешествие в гости к Деду Морозу: часть 1

Да, в самый разгар болезней и в преддверии китайского Нового года мы всей семьёй отправились в дальний путь. Самый дальний в моей жизни, если брать поездки на поезде. На перроне было написано «Москва-Воркута». Верно, мы держали путь в Великий Устюг, в Вотчину Деда Мороза.

Многие наши друзья удивились: Новый год ведь давно прошёл. В этом и смысл: сезон закончился в конце января и желающих должно быть мало. Так и оказалось: в вагоне народу почти не было. То же самое касается гостиницы: мы без проблем смогли забронировать двухкомнатный номер (их всего два, что меня удивило).

Для малышей это была первая поездка в жизни на поезде. Повезло (с одной стороны): в ту сторону мы ехали в вагоне старого образца, обратно – в современном вагоне. Честно говоря, у обоих вариантов есть плюсы и минусы. Мы выехали в обед, и до самого утра была жара около 25 градусов. Обратно было более 29 градусов – в современных вагонах РЖД система обогрева работает плохо на сильном морозе.

Малышам очень понравилось на поезде: ездили с подружкой дочки и её родителями. Мне нравилось играть с тремя сразу: научили подружку играть в домино и в карточную игру «Весёлая охота». А ещё в слова и в угадайки. Обо всех этих играх расскажу позже. Жаль, только мне хотелось с ними проводить время: когда я отдыхал, детям просто совали планшет с мультфильмами. Либо они исследовали вагон, особенно его буфетную часть, откуда их гоняла буфетчица. А ещё им нравилось лазать на верхние койки: радовался за них, узнавал себя в детстве.

В общем, малышам поездка очень понравилась, взрослым – относительно (не все выспались, поезд часто дёргался). И вот уже утром мы приехали в Ядриху, от которой надо ехать ещё на машине чуть больше часа (трафнсфер стоил 3500 руб.) А после этого мы уже попали в снежную сказку...

А вы бывали в Вотчине Деда Мороза?

​​☃️ Путешествие в гости к Деду Морозу: снежная сказка

Как ни крути, место очень атмосферное. Нам повезло с погодой: повидали все виды зимы. Было и морозно до -15, и комфортно до -3. Были и небольшие метели, и мягко падающий снег. И пасмурная погода, и яркое солнце с голубым небом.

Дедушка Мороз нашёл для своей вотчины прекрасный сосново-еловый лес, который окружает её со всех сторон. На ветвях деревьев покоятся сугробы снега. Под ногами и вообще везде только снег: скрипучий, белоснежный, искрящийся. Повсюду снежные кучи. Дойти куда-либо занимало много времени: малыши использовали каждый сугроб выше своего роста для покатушек.

На территории находятся красивые деревянные домики (брус), вся территория празднично украшена и подсвечена, встречается много фигур изо льда (одна ледяная ёлочка чего стоит). А ещё пока взрослые оплачивали проживание и слушали, где что есть и правила проживания, я с малышами вышел на улицу и с помощью чутья набрёл с ними на мировецкую горку!! И хотя с собой не было ничего для покатушек, мы все успели несколько раз скатиться. Экстремальная, быстрая, длинная, даже со льдом. Напишу про неё отдельно.

Дедушка Мороз ведь должен жить в настоящей лесной сказке, правда? 😍