Мне кажется, что стоимость оплаты труда это не главный фактор
Нет компаний, где хотелось бы работать. Нет сферы. Технологии отстают от общемировых. Это атмосфера все
А вот уже потом деньги
У каждого свои приоритеты, конечно, но прокатившись по миру, проработав над многообразием продуктов, стал понимать, что для мобильного разработчика в целом везде все одинаково. Вне зависимости от продукта, в 90%+ случаев ты будешь писать тот же самый код на том же самом стеке.