Не вижу проблем, почему локти то должны мешаться? Как положение столовых приборов в руках влияет на широту размаха локтей при еде? Что рука с вилкой что рука с ножом одинаково отклоняются при резании, а приподношении вилки ко рту как бы не по этикету выставлять широко локоть)