Nekocurl
Как выше Константин написал норвежский лосось действительно больше с ферм. Наш Дальневосточный лосось выглядит совершенно по другому. Он вкусный но жирка прослойками там нет вообще. "Дикая рыба" выглядит совершенно по другому. Плотное упругое довольно красное мясо. Цвет мяса как и цвет и размер икры зависит от того кого выловили - кета, нерка, кижуч..
Вот просто да, я помню дальневосточную кету, и она прям вот была красная