Почему? Почему нет когда была - от продажи "излишков" потребительской продукции на рынке по ценам выше государственных?
Это даже в государственных документах указывалось
(Излишки сельхоз сырья больше шло государству, по закупочным ценам - тоже прибыль кстати)
Прибыль возникает не из «продажи», я и про это тебе потом подробно распишу, в том числе про цены государственные и рыночные.
Ответ на вопрос почему в общем виде выглядит примерно так: потому как экономисты в СССР, к сожалению, были тупые и ленивые, а многие ещё и мазохисты. Поэтому они предпочитали заниматься чем угодно, кроме решения насущных задач и, например, тупо использовали термин «прибыль» так как слова на замену придумать так и не смогли.