вообще непонятно в чем проблема. на любой белой бирже со всеми KYC AML открытые кошельки на обоих физиков. После подписания договора, проведение платежа, где транзакция фиксируется документы есть и подложены. Подтверждение оплаты есть.
Как раз с переводом в крипте проблемы не видно.
А вот с акциями - непонятно) они у вас как "на предъявителя"?) или вы делаете share transfer?) Если передаете реально права на компанию, То вот с этим будет проблема, потом возвращать свой залог, если заемщик не захочет....)