ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ «С СОБОЙ»
Зачастую родители оказываются в ситуации, когда нужно отправить ребёнка «в поля», и совершенно непонятно – получится ли у отпрыска там перекусить (школьная экскурсия, дополнительные занятия в музыкальной школе и т.п.) Самым простым решением кажется дать ребёнку еды с собой. И тут возникает вопрос «а чего давать-то?»
Детское питание «с собой» от питания, приносимого в офис отличается коренным образом. Как правило, детское питание негде греть. Соответственно, выбирать надо варианты компактные, удобные для переноски и достаточно энергоёмкие, ведь, собственно, задача очень проста – доставить в растущий организм нужное количество калорий.
Самым, пожалуй, распространённым подходом здесь являются фрукты. Понятно, что это должны быть фрукты, стойкие к переноске, поэтому очевидным образом выигрывают яблоко и банан. Банан ещё к тому же довольно насыщающая вещь. Яблоко же голод не утолит, а скорее заглушит, даст любимому чаду отвлечься от страданий (а голод у детей частенько сопровождается резким ухудшением настроения и, соответственно, поведения – асоциализация так и прёт). Так что в случае с яблоком – придётся восполнять потерянные калории в следующем приёме пищи.
Второй по распространённости уловкой являются всевозможные печенья (что неизбежно тянет за собой потребность их запить, поэтому – компактный детский сок входит, как правило, в комплект). Минус я тут вижу только в том, что сахара во всей этой истории всё же многовато. И да, она выглядит довольно эффективной, но не стоит забывать, что к следующей «стационарной» еде ребёнок может заявиться с «перебитым аппетитом».
Следующий приём – мой личный хит. «Бабушкины» пирожки. (Когда я писал эту заметку, мне в голову пришла довольно странная мысль – ведь, согласитесь, что весьма парадоксально, что Красная Шапочка несёт пирожки бабушке, хотя обычно бывает всё наоборот). Этот подход хорош всем вообще: различные начинки позволяют сохранять пищевое разнообразие, рацион не страдает, при приготовлении вы можете легко встроиться в собственную производственную цепочку на кухне (варили куриный бульон? – будут пирожки с курицей). Единственный минус – достаточно много возни с тестом. С другой стороны, кто запретит вам купить тесто уже готовым?
Существует и «заморская» альтернатива пирожкам – сэндвичи. Здесь тоже всё отлично с разнообразием начинок, более того, здесь уже уместно добавить салатный лист или помидор, что, безусловно, полезно. Но у сэндвичей существует пара минусов – их надо в чём-то транспортировать, и их менее удобно есть, это требует определённой сосредоточенности на еде, что ребёнку доступно далеко не всегда.
Ну и напоследок немного экзотики. У нас в стране вы такого пока не найдёте, но на Западе эта история потихоньку набирает обороты. Существует целый класс продуктов, которые можно охарактеризовать как «энергетические питательные батончики и смеси». Это не про сникерсы совсем, их я сознательно вынес за скобки (там количество сахара уже просто зашкаливает, пожалеем детские зубы). Это сбалансированные по количеству протеинов, белков и полезных элементов изделия, которые полностью удовлетворяют потребности организма в необходимых веществах. Повторюсь, здесь вы такого пока не купите, но кто знает, может быть кому-то из производителей наш рынок покажется достаточно привлекательным, так что будьте начеку.
#канва
