#tumblr
Творожный десерт "Облако счастья"
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Овсянка — 4 ст. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Разрыхлитель — по вкусу
Творог — 150 г
Желатин — 7 г
Вода — по вкусу
Стевия — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Желатин заливаем 50 мл воды.
2. Яйцо взбиваем, стевию растворяем в воде, добавляем какао и муку. Если тесто сильно густое, можно добавить немного воды.
3. Добавляем разрыхлитель, взбиваем, выливаем смесь в формочку и ставим в микроволновку на 2,5 минуты. Пока корж остывает, растворяем стевию для белого слоя. Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем.
4. Набухший желатин ставим в микроволновую печь на 20 секунд, чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
5. Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер слоями корж, творожную массу, корж, творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
#спотр
