AP
так и с сырами
Size: a a a
2021 May 13
AP
а моцарелла ок у нас. ну как бы максимально нейтральный сыр, как и должен быть (=
VU
Да аннексии Крыма в РФ был адекватный по цене и качеству импортный сыр.
За 6 лет ни сравнимой гауды, ни моцареллы, ни пармезана не появилось. Всё что есть либо очень дорого, либо очень не вкусно. Либо оба критерия сразу.
За 6 лет ни сравнимой гауды, ни моцареллы, ни пармезана не появилось. Всё что есть либо очень дорого, либо очень не вкусно. Либо оба критерия сразу.
AA
Он переехал и ещё и предоплату теперь берет( мы так не любим
VU
Потому что производителям на рынке с ограничениями просто не выгодно делать что-то хорошо
⛈Ｓ
а нечего молотки воровать
VU
То же самое с говядиной и рыбой.
VU
Процесс "не корми корову всякой херней и будет тебе говядина" - не такой уж и сложный.
VU
Везде есть свои нюансы, но тем не менее.
AP
Внешние ограничения, не говорят что на рынке нет конкуренции. Они не конкурируют с импортом, конечно, но это все небольшие производства, которые конкурируют между собой.
AP
Вообще сложный (= Знаменитые флорентийские стейки, которые делают из местной породы, на самом деле откармливаются в Испании ЕМНИП (=
AP
Тут вопрос, какие нюансы и критерии выставлять.
VU
Они не способны покрыть спрос, из-за большого порога входа. А с учетом распространенности картельных сговоров, давления со стороны имеющихся компаний (в т.ч. через силовые структуры) - никому просто не выгодно улучшать качество.
VU
Кто-там конкурирует на микроскопических объемах - абсолютная капля в масштабах рынка
AP
Короче ладно. Везде заговор, и все плохо. Хотя в той же Италии есть и гиганты рынка, и есть все такие же мелкие хозяйства, которые делают продукт на уровне, или лучше гигантов.
Непонятно, почему здесь не будет работать, и непонятно, откуда предвзятое отношение, что люди с которыми живешь в одной стране и среде вдруг хуже, чем мы сами и не хотят делать лучше.
Непонятно, почему здесь не будет работать, и непонятно, откуда предвзятое отношение, что люди с которыми живешь в одной стране и среде вдруг хуже, чем мы сами и не хотят делать лучше.
AP
Пиво варить круто почему то хотят и умеют, хотя есть огромные гиганты на рынке. А вот с сырами или другой продукцией почему то мотивации хорошо делать - нету.
LR
+
АK
Сообщения тут летят так быстро, что никто не заметит, что сегодня биржс
⛈Ｓ
а официальный, полуофициальный или неофициальный :peka:
АK
Острожно! Неофициальный!