Рыбные пф и куриные, заморозка и охлажденка.
Тут уже условия поменялись и с торговым залом ищем. Чтоб как кулинарию оформить.
Но потом декларации все равно придётся делать и не встанет ли вопрос.
Поэтому хватит ли 2 основных помещения - на разделку и горячий цех?
Да, хватит, если вы не будете салаты делать и в ПФ добавлять овощи. Лук в том числе. Если не будете ничего выпекать.Но что это будет за кулинария без холодных блюд и выпечки?