Так а кто его куда тянет?
В связке с С++ часто его для бизнес логики используют. Например в игровых серверах для скриптования квестов, непесей и и.д.
В рекламе для бизнес логики (например BidSwitch, может и другие так делают). Там http сервер, метрики, получение настроек и тд написано на C++, а логика обработки запросов на Lua. Работает пулемётно быстро, а там это один из важнейших параметров.