а вот для чего можно было бы использовать - для определения типа игрока и генерации уникального контента, который бы цеплял конкретно тебя или меня
.. но компании выпускающие ААА пока даже генерацией территорий особо не занимаются. В скайриме говорят каждый камушек заботливо расставлен художниками
ну как, делают, мало просто. истории о процедурной генерации со времён всяких Diablo 2 ещё идут, просто они пока редко заканчиваются чем-то годным \ уникальным на выходе.