Это тест на взятие, а у него запись! Просто ты не сделаешь for of для записи. Вообще там было как сделать короче запись ручную, чтобы не было такая длинная линия :))
На запись быстрее всего forEach/map, циклы примерно в два раза медленнее. Интересно, конечно. Могу только предположить, что v8 помечает функции чистыми и гоняет параллельно.