Найти метаболограф, сделать обследование.
Либо для нарушений углеводного обмена есть разные симптомы:
Сонливость после еды
Падение работоспособности, восстанавливающееся после сладкого напитка или перекуса
Специфическая форма живота (ниже покажу фото)
Изменение линии роста волос надо лбом, когда волосы редеют именно спереди. И вообще обильное выпадение волос
Изменение цвета кожи вокруг глаз
Изменение цвета кожи на костяшках пальцев рук
Изменение цвета кожи коленей и/или локтей
Пигментация на шее (часто бывает у подростков в период подростковой инсулинорезистентности), шея выглядит как будто грязной
Потемнение цвета кожи паха и подмышечной области.
С жировым и белковым обменом все сложнее и, как правило, люди доходят до врачей с симптомами либо гастроэнтерологическими, либо другими соматическими. Но самая частая причина проблем с весом именно нарушения углеводного обмена.