Ну вот видите, не один я такой буду т.е. проблема решится сама собой. Насчет денег, то это вопрос решаемый на самом деле, если нельзя взять в долг то их можно украсть у того же буржуя лол
Вы будете не один такой человек, кто захочет так делать. Если вы будете покупать что то в магазинах, к примеру хлеб за 30 рублей, приедете и кто то тоже его продавать будет, но он покупал за 25, то он сможет продать за 29, а вы уже нет.
Вы например на машине будете тратить по 600 рублей туда обратно. Может же такое быть. Хлеб будет стоить 30 рублей и вы купите его 200 штук. Если в лучшем случае не будет конкурентов, то вы будете его продавать за 33 рубля, для того, чтобы выйти в ноль. Но вы еще собираетесь заработать, значит вы еще накинете к примеру 5-7 рублей(возьмем 7). В итоге прибыль будет 1400 рублей. Но это мы взяли в самом лучшем варианте. Вот теперь немного подумать, то еще на свои затраты если уходить, то вы почти ничего не заработаете.
Ну я я буду снижать затраты на логистику, увеличу закупки, что бы снизить стоимость единицы товара, а так же сам встану у кассы, что бы сэкономить на продавцах. Может быть я поставлю жену за плиту, что бы она сама пекла хлеб. Я ночами спать не буду, но выведу свой бизнесс в плюс. У меня будет лучший товар по лучшей цене с лучшим сервисом, ну вот и все
Ресторан кому то да принадлежит, да туда может придти кто угодно, но у ресторана есть владелец и он в праве устанавливать там свои правила, ведь это его собственность