обмен валюты - это тоже доход с курсовой разницы, который нужно учесть
нет, я ничего не учитывал. выводил валюту на счет физика. в книге учета писал сумму прихода на транзитный счет и курс валюты по момент прихода, чтобы потом посчитать что не вылетел за лимит патента по рублевому доходу