​​🍷Иногда выдаются очень ленивые дни, когда подводки к текстам почти не пишутся. Поэтому без лишних предисловий презентуем вам бутылку красного, сухого – вино Luis Felipe Edwards, Malbec из Чили.

Как известно в этой стране (как и в Аргентине) делают очень сочные, бархатистые, терпкие вина из винограда Мальбек. Luis Felipe Edwards, Malbec – не исключение.

Оно манит сложным вишнево-бисквитным ароматом и влюбляет в себя отлично сбалансированным вкусом с нотами лесных ягод, сливы и табака. Чтобы максимально прочувствовать все вкусовые оттенки этого вина, перед подачей охладите бутылку до 16–18 °С.👌

В качестве гастрономической пары рекомендуем выбрать пасту, мясные блюда или овощи гриль.

Цена: около 500 рублей.

​​🇮🇹Если ты не можешь поехать в Италию – Италия приедет к тебе сама.

Simple запускает фестиваль ITALICUS SPRITZ, который будет проходить целый месяц. До 1 августа ты сможешь попробовать знаменитый слабоалкогольный коктейль Italicus Spritz в лучших барах и ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи. Да ещё и по самой выгодной цене.

🍹Уверены, коктейль покорит тебя необычным, мягким вкусом. Ведь ликер Italicus – это единственный итальянский розолио в мире, изготовленный из лепестков роз, бергамота, трав и кореньев.

Кстати, насладиться освежающим вкусом напитка можно не только в заведениях, но и взяв его с собой на вынос.

Встретимся на площадках фестиваля! До скорого!

#ItalicusSpritzRussiaFestival

​​Бокалы расставлены, закуска нарезана, вино охладилось, а штопора нет? Не беда - из любой ситуации есть выход. Расскажем об альтернативных вариантах решения проблемы.

⚡️Нож - для брутальных. Вдавите нож в пробку и вращательными движениями достаньте ее. Лучше использовать нож с зазубренным лезвием. Также ножом можно подцепить пробку, вдавив остри ближе к краю горлышка и использовав палец в качестве опоры.

⚡️Ключи - для находчивых. Возьмите узкий ключ и медленно втыкайте его в пробку под углом примерно 45 градусов. Когда ключ пойдет примерно на 2/3, начинайте осторожно его прокручивать - и скоро пробка окажется у вас в руках.

⚡️Плоскогубцы - для рукастых. Возьмите обычный шуруп и вкрутите его в пробку примерно на половину. Когда дело сделано, хватайтесь за него плоскогубцами начинайте понемногу вытаскивать пробку.

⚡️Кухонная плита - для непритязательных. Поставьте на плиту греться кастрюлю с водой, а уже в нее бутылку. Спустя короткое время, под воздействием тепла, пробка выползет сама. Единственный момент - как вы понимаете, вино будет сильно перегретым, практически глинтвейн. Летом лучше рассмотреть другой способ.

Есть еще множество вариантов - губной помадой, ручкой, даже ботинком - но их мы предоставим рассказать вам. Как вы выкручивались, когда под рукой не оказывалось штопора? Расскажите же нам скорее⤵️

​​📌Больше никакого Moёt

Похоже российские власти решили основательно "топить" за отечественный продукт. Отныне на территории РФ в качестве шампанского могут продаваться только российские вина, произведенные по соответствующей технологии.

Согласно поправкам к закону "О регулировании алкогольной продукции", производители шампанских вин из региона Шампань для продажи своей продукции в России обязаны переименовать напитки в "игристое вино".  Шах и мат, господа.

Но, далеко не все зарубежные алкогиганты готовы идти навстречу новым законам. В частности, один из крупнейших производителей шампанского Moёt Hennessy пока остановил отгрузки напитка в Россию на неопределенный срок.

Столичные принцессы делают судорожный вдох...

​​🩸Алкоголь по группе крови 💉

Наверняка слышали о питании по группе крови. Это некий свод рекомендаций для людей с различными генетическими особенностями. В основе теории — врожденная предрасположенность к определенным продуктам. Не знаем, верите вы или нет, но к алкоголю это тоже относится.

I группа крови

Ну тут одним словом — ЗОЖ. Людям с первой группой алкоголь не несет пользы. Запрещены крепкий алкоголь и коктейли с градусом. Можно пить белые и красные вина и качественное пиво.

II группа крови

Люди родились под знаком красного вина. Его не просто можно, оно даже полезно. Стоит сказать твердое «да» сухим, натуральным винам. Нейтральные напитки — белые вина. А вот крепкий алкоголь и пузырьки под запретом. Это касается даже безалкогольного пива.

III группа крови

Здесь все довольно грустно. Для обладателей третьей группы крови не существует «полезного» алкоголя. В ограниченном количестве допускается употребление белых и красных вин и слабоалкогольных напитков. Одним словом, от водки лучше отказаться.

IV группа крови

Иногда - но не часто - можно порадовать себя пивом и вином. Исключить придется только крепкие напитки. Да, организм приспосабливается - но чувствительность органов пищеварения у таких людей очень высокая, и результат вас не обрадует.

Как можно заметить, крепкий алкоголь пить нельзя никому, но тем не менее... Интересно, придерживаетесь ли вы теории питания по группе крови?
Рассказывайте, какая группа крови у вас?

​​🤭Похоже виноделы России свято верили, что Франция отдаст название "шампанское" без боя. И оказались не готовы к противостоянию со стороны Moёt Hennessy (напомним, компания приостановила поставки спиртного в РФ из-за нового закона).

Президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович уверен, что это просто-напросто шантаж. Якобы других производителей новые правила не смутили, и они продолжают ввозить свои игристые вина на территорию нашей страны.

Возможно, Попович просто не видит разницы между "игристым" и "шампанским" – не знаем. Но, уверены, что запреты со стороны ЕС, да и других стран, тоже воспринимались бы российской стороной в штыки.

А вы что думаете по поводу новых правил? Согласны с изменениями или нет?👇

​​🍷В свете последних событий было бы актуально порекомендовать вам бутылочку Moët, но в мире и без него полно замечательных вин. Встречайте, дамы и господа – розовое вино Cantina Diomede, "Folia" Rosato Negroamaro, Puglia IGP, 2019 года.

Лёгкий, свежий, охлаждающий напиток – то что нужно для жаркого летнего вечера. Кстати, его производят в Италии. Поэтому, взяв в руки бокал, можно представить себя на улочках Неаполя или Рима.

Это розовое вино имеет яркий фруктово-ягодный аромат и мягкий вкус, в котором угадываются тона сливы. Наслаждаться им лучше в паре с блюдами из морепродуктов. Впрочем, мясо птицы тоже будет кстати 👌 Перед подачей лучше охладить бутылку до  10–12 °С.

Цена: около 700 рублей.

С новыми силами в новую неделю 👌

​​🍾Жители Патриарших могут выдохнуть – компания Moёt Hennessy пошла навстречу российскому законодательству. А значит – Moët всё-таки переименует свое шампанское в игристое вино. Все – для России. Поставки алкоголя возобновятся в самое ближайшее время.

Ну и дела, да? Что следующее делаем российским – бурбон, портвейн? Ваши предложения 👇

​​На фоне яркого конфликта MOËT и российского законодательства, хочется немного разобраться в ситуации.

Откуда растут ноги?

По словам самой компании, из-за поправок в законе 171-ФЗ «О регулировании алкогольной продукции», согласно которым французам необходимо изменить категорию и маркировку продукции с шампанских вин на «игристое вино» для российского рынка.

Как дело обстоит на самом деле?

В России нет и не будет запрета на использование слова «шампанское» на этикетках зарубежных производителей. Поправки в 171-ФЗ приняты для гармонизации норматива с работающим больше года законом о вине (468-ФЗ), который нареканий со стороны зарубежных поставщиков не вызвал. Представители Госдумы и Минсельхоза заявили, что никаких запретов на использование названия ШАМПАНСКОЕ в законе нет.

Зачем MOËT отказалось от поставок?

Во-первых, чтобы набить себе цену. Во-вторых - этот год в регоне Шампань выдался ну крайне неурожайным. Эксперты считают, что французский производитель мог попытаться сослаться на форс-мажор, чтобы не получить штрафные санкции от российских партнеров из-за потенциального срыва поставок. Но когда стало очевидно, что аргументация не выдерживает критики, компании пришлось корректировать свои планы. А тут и новый закон в тему пришелся.

В общем, граждане, расходимся - французы надули из презерватива дирижабль, который только что сдулся.

Устали? Одиноко? Не с кем выпить? Представляем робот-собутыльник!

​​Сорт винограда Каберне Совиньон один из самых популярных в мире. Настолько, что найти бутылочку достойного российского каберне стало вполне возможно. Собрали доя вас три варианта вина этого сорта в разных ценовых категориях.

Каберне Совиньон «Семейный Резерв», 2016 год — 2573₽

Вино из премиальной линейки «Семейный резерв» от винодельни «Имение Сикоры», что в Новороссийске. Вино обладает нарядным тёмно-красным цветом. В букете доминирует характерное переплетение ароматов чёрной смородины, ежевики, чернослива с нюансами лакрицы и чёрного перца. Вкус яркий, гармоничный, с округлыми танинами с продолжительным послевкусием с кофейными тонами и тонкой дымной ноткой. 

Шато Пино, Каберне Совиньон, 2019 год — 1267₽

Гравитационная винодельня «Шато Пино» расположена в южной части того же Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун. В аромате присутствуют цветочно-фруктовые ноты с преобладанием оттенков груши и экзотических фруктов.

«Усадьба Перовских» Каберне Совиньон Резерв, 2017 год — 715₽

Крымское вино от винодельни «Усадьба Перовских». Вино насыщенного тёмного пурпурного цвета. В аромате тона джема из чёрной смородины, ежевики, чёрного перца и ванили Во рту полнотелое, мощное, с хорошей структурой и зрелыми танинами. Послевкусие яркое, длительное.

​​Крепкий алкоголь противопоказан людям с любой группой крови, но не забывайте – его всегда можно разбавить. Градус снизится, а вы сможете насладиться новыми алкогольными вкусами. Вот вам три отличных коктейля-примера, с чем же мешать водку.

🥃Белый русский

50 мл водки,
25 мл кофейного ликёра,
1 столовая ложка сливок,
150 г льда.

Возьмите стакан из толстого стекла и положите в него лёд. Сверху влейте водку, ликер и сливки. Хорошенько перемешайте напиток, чтобы он стал холодным. Все, можно пить и наслаждаться 👌

🥃Морской бриз

50 мл водки,
100 мл клюквенного сока,
50 мл грейпфрутового сока,
180 г льда,
долька лайма.

Высокий стакан заполняем льдом, водкой и соком. Аккуратно перемешиваем напиток и украшаем долькой лайма.

🥃Кайпироска

50 мл водки,
1 лайм,
2 чайные ложки коричневого сахара,
150 г льда.

Разрезаем лайм на дольки и укладываем его в стакан из толстого стекла. Сверху высыпаем сахар и слегка давим содержимое ложкой, чтобы сахар растворился. Добавляем лёд, вливаем водку. Перемешиваем, пьем.

​​😱Почти приблизились к середине лета и совсем забыли про самое летнее вино. Ну дела, ребята! Срочно, срочно советуем вам бутылку освежающего пино гриджио. Ловите – вино Reguta, "Falconello" Pinot Grigio, Friuli DOP.

Белое, сухое с ярким фруктово-цветочным ароматом и нежным, отлично сбалансированным вкусом. В нем есть и тона спелых фруктов, и свежая кислотность, и приятное послевкусие. В общем, все – что нужно для хорошего июльского вечера.🤞

А чтобы он был ещё лучше – добавьте к вину морепродукты или рыбные блюда. И обязательно охладите бутылку перед подачей до 8-10 ºC.

Цена: около 500 рублей.

​​🥐Мы очень соскучились по уютным итальянским улочкам, свежим парижским круассанам и атлантическому океану. Уверены, ты тоже. Может быть, пришло время отправиться в "Евротур"? Ты сможешь открывать новые страны каждую неделю. Причем даже без шенгена.

Как такое возможно? Вино, дорогой друг, наше любимое вино. Оно может все и даже телепортировать людей на любимые французские улочки (и не только).

SimpleWine предлагает вспомнить о заветных европейских странах с помощью их знаковых вин. Весь июль ты в буквальном смысле можешь провести в "Евротуре", не покидая родной России. Каждую неделю SimpleWine будет радовать тебя хорошими скидками – до 40% на вина из разных стран. Новая неделя – новая страна.

🌎Присоединяйся к путешествию!

​​Пока юг России заливают дожди - поговорим о том, как грамотно залиться на вечеринке самому.

Да, конечно - ковид, ограничения и все дела. Но дружеские летние посиделки никто не отменял. Поэтому ловите правила ответственного потребления.

💦Начнём с классики. За 2-3 часа до застолья нужно выпить активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела.

💦Аперитив нужен. И это не просто слова.  В обед перед тусовкой нужно выпить 50 грамм крепкого алкоголя.
Организм будет благодарен за микродозу как за тренировку.

💦Не смешивать. Тут важно сразу определится с алкогольным меню и твердо ему следовать. Не мешать алкоголь разной крепости и происхождения.

💦Вовремя остановится это настоящее искусство. Если понимаете, что дошли до кондиции, то откажитесь от продолжения банкета.

💦Закуска. Это, пожалуй, самое главное. Если пить на голодный желудок даже лёгкий сидр, то последствия будут печальными.

Каких правил пития придерживаетесь вы? Делитесь в комментариях.