H1
А я свежие помидоры лопаю только так))))
Size: a a a
2020 September 01
ПК
А следующая стадия - просто пшеница
I
Это ты ещё без начинки не пробовал
И без глютена)))
H1
А сейчас закатала в банки томатный соус
ПК
Helga 13
А сейчас закатала в банки томатный соус
Рили?
I
Helga 13
А сейчас закатала в банки томатный соус
А компот?
SU
Это ты ещё без начинки не пробовал
Это называется фокачча
I
Это называется фокачча
А я думал бомж-пакет...
H1
Рили?
https://viomiomagazine.com/preserved-tomato-sauce-for-pasta/ по этому рецепту, зимой самое то
H1
Igor
А компот?
А компот виноградный потом делать буду
SU
Helga 13
А сейчас закатала в банки томатный соус
А у тебя прям банкозакаточная хрень есть? И стерилизатор? А бензонат добавляешь?
H1
А у тебя прям банкозакаточная хрень есть? И стерилизатор? А бензонат добавляешь?
H1
А у тебя прям банкозакаточная хрень есть? И стерилизатор? А бензонат добавляешь?
А бензонат это что такое?
SU
Helga 13
А бензонат это что такое?
Бензонат натрия. Консервант.
Обычно стерилизуют банку, добавляют бензонат и закатывают, и оно хранится от трёх лет до вечности.
Но я никогда не мог себя заставить этим заниматься, потому что мне надо порционно упаковывать по 180 г, и я рехнусь
Обычно стерилизуют банку, добавляют бензонат и закатывают, и оно хранится от трёх лет до вечности.
Но я никогда не мог себя заставить этим заниматься, потому что мне надо порционно упаковывать по 180 г, и я рехнусь
SU
Я просто пытаюсь представить себе ситуацию. Закатываю я трёхлитровую банку соуса для пиццы. Через год открываю. И чё? Ближайшие три месяца едим только пиццу?
Я поэтому всё консервирую порционно. Чаще всего замораживанием в вакууме. В банки закатывать как-то не моё совсем
Я поэтому всё консервирую порционно. Чаще всего замораживанием в вакууме. В банки закатывать как-то не моё совсем
d
@EgorMyGeorgia бодитэ пазльиви туди
H1
Я просто пытаюсь представить себе ситуацию. Закатываю я трёхлитровую банку соуса для пиццы. Через год открываю. И чё? Ближайшие три месяца едим только пиццу?
Я поэтому всё консервирую порционно. Чаще всего замораживанием в вакууме. В банки закатывать как-то не моё совсем
Я поэтому всё консервирую порционно. Чаще всего замораживанием в вакууме. В банки закатывать как-то не моё совсем
Зачем в трёх литровые, я в банки по 300-500 грамм закатываю соус))))
H1
Прям как в мультиках Диснея