Сегодня хочу рассказать про одно необычное и очень крутое заведение. Кафе Vollpension. Это не реклама. Это абсолютно искренняя рекомендация и рассказ о крутом проекте.
Создатели этого места спрашивают: «Где вы ели самую вкусную выпечку в своей жизни?» И ответ, что, конечно же, у ваших бабушек. В этом кафе готовят завтраки и бранчи и пекут вкусняшки бабушки. Там есть и дедушка, от него есть что-то очень фирменное с мясом и наливка:)
У кафе в общем-то две социальные миссии: во-первых, сблизить молодежь и старшее поколение, во-вторых, это способ борьбы с одиночеством в старости и дополнительный заработок для пенсионеров. Вроде так просто и в то же время так важно.
Место в основном для завтраков и бранчей, но и вечером можно перекусить вкусным бутербродом, супчиком или тортиком. Все чашки разные и, как правило, очень большие; на стенах собранные паззлы, вышивки и какие-то картинки; мебель вся тоже, как из бабушкиного дома: всякие кресла, лампы с абажуром, прям очень уютно. В зале чаще работает молодое поколение, бабушки все больше на кухне, но тоже часто выходят и с ними можно мило поболтать.
Для лучшего представления две фоточки: одна честно взята из чьего-то инстаграма, вторая моя и иллюстрирует номерок для ожидания еды: мой номер был 11, со знаменитым бразильским футбольным капитаном Ромарио (не спрашивайте, откуда я его знаю), там все номерки с фотографиями футболистов:) наверное, дедушка принёс в кафе.
Больше почитать на немецком можно тут:
www.vollpension.wien