То тезисы о том что кто-то входит в состав РФ, а кто-то не входит. Но при этом Украина не входит почему-то в Русь xD
Там с борщом сложная тема, холиворная фактически. Я бы склонялся к тому что блюдо всё-таки скорее украинское, которое в результате заимствования прочно вошло в русскую кухню, но это неточно.