Size: a a a

Тайский чат

2021 February 13

AK

Arseniy Kamyshev in Тайский чат
Тар-тар же имеет право на жизнь, но далеко не каждый
источник

JB

Julia (Sellin) Bazar... in Тайский чат
Kostiantyn Lysenko
Меня вот расстраивает что мировая практика обращается в сторону полусырых котлет в бургерах.
Гордон Рамзи сейчас отчаянно кричит))
источник

KL

Kostiantyn Lysenko in Тайский чат
Arseniy Kamyshev
Нууу от мяса зависит сильно...
Это же фарш - невкусно же полусырой фарш есть.
И главное они этим, блин, гордятся!
источник

JB

Julia (Sellin) Bazar... in Тайский чат
Arseniy Kamyshev
Тар-тар же имеет право на жизнь, но далеко не каждый
Я ела однажды Тартар из сердца телёнка. Было очень вкусно, но всё же жестковато
источник

AK

Arseniy Kamyshev in Тайский чат
Вообще, прикладной способ сделать так себе еду вкусной: посолить
источник

AK

Arseniy Kamyshev in Тайский чат
Julia (Sellin) Bazarova
Я ела однажды Тартар из сердца телёнка. Было очень вкусно, но всё же жестковато
Это делает сейчас больно и другим, я уверен
источник

JB

Julia (Sellin) Bazar... in Тайский чат
Kostiantyn Lysenko
Это же фарш - невкусно же полусырой фарш есть.
И главное они этим, блин, гордятся!
Там помимо фарша ещё вагон ингредиентов
источник

AK

Arseniy Kamyshev in Тайский чат
Суп да каша пища наша
источник

JB

Julia (Sellin) Bazar... in Тайский чат
Arseniy Kamyshev
Это делает сейчас больно и другим, я уверен
Простите, я не хотела(
Просто мясоед
источник

KL

Kostiantyn Lysenko in Тайский чат
Julia (Sellin) Bazarova
Там помимо фарша ещё вагон ингредиентов
Да, но все равно не вкусно.
Сырым мясом отдает.
источник

AK

Arseniy Kamyshev in Тайский чат
Возможно, просто в душе подались вегетарианские росточки 🤷🏻‍♂️
источник

JB

Julia (Sellin) Bazar... in Тайский чат
Kostiantyn Lysenko
Да, но все равно не вкусно.
Сырым мясом отдает.
Ну, да, тоже понимаю.
источник

A

Ana in Тайский чат
Я ела лось тартар с ягелем, вкусно было, на то момент я не знала что оно сырое🙈
источник

YA

Yury Alexandrov in Тайский чат
Kostiantyn Lysenko
Это же фарш - невкусно же полусырой фарш есть.
И главное они этим, блин, гордятся!
Фарш тоже разный бывает. Если это рубленное мясо, то в нем даже есть что пожевать.
источник

YA

Yury Alexandrov in Тайский чат
Kostiantyn Lysenko
Да, но все равно не вкусно.
Сырым мясом отдает.
Сырое мясо невкусно только если оно неправильное
источник

YA

Yury Alexandrov in Тайский чат
Бабушкина котлета в бургере не к месту
источник

KL

Kostiantyn Lysenko in Тайский чат
Arseniy Kamyshev
Возможно, просто в душе подались вегетарианские росточки 🤷🏻‍♂️
Наверное просто нет росточка леопарда там.
Хочется жареного и печенного мяса.
Вот сейчас пишу, и думаю, а ведь можно же буженину сделать!
источник

KL

Kostiantyn Lysenko in Тайский чат
Yury Alexandrov
Бабушкина котлета в бургере не к месту
А можно более подробно, пожалуйста?
Интересно же какая должна быть правильная котлета.

Если бабушкина это та которая с хлебом - то оно конечно да.
источник

YA

Yury Alexandrov in Тайский чат
Да их вагон разных. Но общее в говядине то, что если ее завелданить, то она теряет значительно в ароматах.

Хорошую, жирную говядину дожаривать это просто переводить продукт - по вкусу мраморная годная говядина становится слабо отличима от простой молочной.
источник

A

Ana in Тайский чат
Бабушкина котлета это святое
источник