DG
Этот типичное завблуждение ковеваров :+)
Тоже так думал пять лет назад
Size: a a a
2020 August 09
МК
Dmitry Golovanov
Тоже так думал пять лет назад
Если стоит нормальный автомати и кофемолка, то бариста - болванчик, не более того
DG
Если стоит нормальный автомати и кофемолка, то бариста - болванчик, не более того
Ха-ха-ха, но нет. Кофемашина и кофемолка это всего лишь инструмент в руках мастера. Сами по себе они ничего путного не сварят. Обратное тоже справедливо. Мастер на посредственной технике не сможет делать хорошо на потоке.
МК
Dmitry Golovanov
Ха-ха-ха, но нет. Кофемашина и кофемолка это всего лишь инструмент в руках мастера. Сами по себе они ничего путного не сварят. Обратное тоже справедливо. Мастер на посредственной технике не сможет делать хорошо на потоке.
Вам сложно осознать, что бариста бульше не нужны. Не злитесь :+) Ваше время прошло :+)
RT
Если стоит нормальный автомати и кофемолка, то бариста - болванчик, не более того
а машины могут рисовать пеной?
АС
Машины в принципе говно пену делают. Я не могу пить кофе из автоматов.
МК
Речь про кофе, а не пену. Пену надо в любом случае рисовать. Но я уж как-нибудь научу первого встречного заливать молоко в чашку, для этого не надо называться бариста
RT
раскройте тайну, почему 0.3л морса\лимонада могут стоить 200₽ в доставке?
V
Не, кофе из автоматов всяко слабее будет. Может, это удобнее для бизнеса, т.к. готовится быстрее и персонал обучать не надо, но кофе хуже. Особенно заметно в случае эспрессо. Капуч ещё туда-сюда
АС
в общем, чет я расстроилась Вашим сообщениям. Ибо кроме Кофемании, Дабл Би (давно там правда не пила) и еще неск кофеен пить нигде не могу). Горячо / водянисто / кисло / горько - всегда не вкусно.
АС
зная Кофеманию изнутри (работала там) прям дико обидно становится
V
После того, как попил нормально сваренный, нормальными бариста, сетевой вообще не идёт, не говоря об автоматах. Все познается в сравнении. До этого претензий не было
МП
Речь про кофе, а не пену. Пену надо в любом случае рисовать. Но я уж как-нибудь научу первого встречного заливать молоко в чашку, для этого не надо называться бариста
Вы путаете понятия бариста и кофейных болванчиков. Кофе, сваренный грамотным бариста, сродни дорогому коньяку или бренди. А кому то норм и с водяры нажраться :)
A
Вам сложно осознать, что бариста бульше не нужны. Не злитесь :+) Ваше время прошло :+)
Специализированные кофейни без бариста не могут в принципе существовать, это часть атмосферы
МК
Специализированные кофейни без бариста не могут в принципе существовать, это часть атмосферы
Пока да, часть атмосферы, но это тоже скоро станет прошлым.
МП
Специализированные кофейни без бариста не могут в принципе существовать, это часть атмосферы
Да вон же недавно пиццерию роботизированную открыли!
Хотя подождите....
Хотя подождите....
A
Пока да, часть атмосферы, но это тоже скоро станет прошлым.
Ну, пока будет спрос - будет и предложение. Количество спешиалти кофейн только растёт..
МК
Вы путаете понятия бариста и кофейных болванчиков. Кофе, сваренный грамотным бариста, сродни дорогому коньяку или бренди. А кому то норм и с водяры нажраться :)
Опять вы запутались :+) Для эспрессо не нужен бариста, нужна нормальная кофолка, хорошее зерно и аппарат. А молоко вливать можно научить любого идиота. ТУт навыки бариски будут только мешать :+)
МК
Все старбаксы работают на автоматах, а вам дущу подавай :+)
АС
Старбакс говно ❤️