DG
Той, которая будет работать в Донер42
Size: a a a
2020 August 09
МК
Это излишнее упрощение, так нельзя. В каждом деле необходимы профессионалы, а мастера бариста задают планку к которой стремится автоматизация.
Ну ок, пусть у вас буду баристы
МК
Dmitry Golovanov
Той, которая будет работать в Донер42
П при чем тут это? Это не по теме вообще
МК
Dmitry Golovanov
Той, которая будет работать в Донер42
Там будет суперавтомат
МК
Речь про кофейни
DG
П при чем тут это? Это не по теме вообще
Э, што? Ну вы же апологет суперавтомата. Говорите что они сварят как бариста. Но при этом не знаете что за модель?
МК
Dmitry Golovanov
Э, што? Ну вы же апологет суперавтомата. Говорите что они сварят как бариста. Но при этом не знаете что за модель?
Я знаю какая у меня модель
Речь не про суперавтоматы. Вы что, все читать разучились?
Речь не про суперавтоматы. Вы что, все читать разучились?
M
Ну ок, пусть у вас буду баристы
Вы сами являетесь технологом и Никитина является технологом который задаёт уровень продукта, и только потом его автоматизируете
M
Я знаю какая у меня модель
Речь не про суперавтоматы. Вы что, все читать разучились?
Речь не про суперавтоматы. Вы что, все читать разучились?
И вы и Настя и я тоже от куда-то взялись и без работы с продуктом «в поле» не нашли бы ни тех знаний, ни тех навыков, которые позволяют нам быть технологами.
JA
Суперавтоматы вроде стоят 10 к евро, или я ошибаюсь?
DG
Я знаю какая у меня модель
Речь не про суперавтоматы. Вы что, все читать разучились?
Речь не про суперавтоматы. Вы что, все читать разучились?
Почему тогда на можете озвучить название и модель тут, в общем чате?
МК
Dmitry Golovanov
Почему тогда на можете озвучить название и модель тут, в общем чате?
А что вам это даст? Какое отношение мой суперавтомат имеет к теме?
M
Javed Abiev
Суперавтоматы вроде стоят 10 к евро, или я ошибаюсь?
Да не упирайтесь вы в модель машины тут речь не об этом.
BS
Dmitry Golovanov
Почему тогда на можете озвучить название и модель тут, в общем чате?
этож чат КУурилки рестораторов а не Донер42 и тема другая
DG
А что вам это даст? Какое отношение мой суперавтомат имеет к теме?
Мне интересно посмотреть на этот агрегат. Протестировать его, составить свое мнение о его возможностях.
DG
этож чат КУурилки рестораторов а не Донер42 и тема другая
Чата Донер42 уже не существует
O
Я вношу свой вклад в разрушение глупых мифов :+)
Есть люди которые имеют огромный авторитет в спешиалити сегменте поверьте, они над этим работают
M
Я про принцип. ТЕстто выпекается. Нужно просто положить тесто. Кофе варится. Нужно просто нажать кнопку
Не бывает так, что бы кофеварки работали «из коробки» когда просто достаточно нажать кнопку, так не бывает.
Вы не можете взять любую капустку, любую муку, любое мясо и просто приготовить их по универсальному рецепту, не бывает универсальных рецептов это же продукт он никогда не бывает стабилен.
Вы не можете взять любую капустку, любую муку, любое мясо и просто приготовить их по универсальному рецепту, не бывает универсальных рецептов это же продукт он никогда не бывает стабилен.
МК
Dmitry Golovanov
Мне интересно посмотреть на этот агрегат. Протестировать его, составить свое мнение о его возможностях.
На здоровье. WMF 5000 S+. С дополнительным капучинатором для рафа и прочего. И дополнительный модуль для какао. Зерно - очищенная Эфиопия. Обжаривается в цехе, сертифицированном по HACCP
МК
Не бывает так, что бы кофеварки работали «из коробки» когда просто достаточно нажать кнопку, так не бывает.
Вы не можете взять любую капустку, любую муку, любое мясо и просто приготовить их по универсальному рецепту, не бывает универсальных рецептов это же продукт он никогда не бывает стабилен.
Вы не можете взять любую капустку, любую муку, любое мясо и просто приготовить их по универсальному рецепту, не бывает универсальных рецептов это же продукт он никогда не бывает стабилен.
Ну да. Настроить надо. Один раз.