Рецепт салата с грейпфрутом и миндалем.
Красивую закуску можно приготовить для праздничного стола или романтического ужина.
Для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: салат зеленый, грейпфрут, лук репчатый красный, сахар, миндаль , майонез, йогурт натуральный, петрушка сушеная , сыр пармезан, чеснок, лук сухой. Сначала готовим соус: cмешиваем майонез, йогурт, сушёную петрушку, тёртый сыр пармезан, лук и чеснок и взбиваем венчиком до кремообразного состояния. Причём йогурт добавляется в последнюю очередь и порционно при непрерывном перемешивании.
Теперь снимаем с грейпфрута кожуру и вырезаем дольки без плёнок. Остатки фрукта отжимаем в ёмкость с дольками. На медленном огне обжариваем миндаль в сахаре, чтобы добиться его карамелизации. Затем снимаем орехи с огня, выкладываем на смазанную маслом или смоченную водой тарелку и даём остыть.
Следующий этап: раскладываем листья салата на тарелке, сверху размещаем дольки грейпфрута и кольца лука, заливаем салат соусом и посыпаем глазированными орехами.
Готовый салат можно окропить соком грейпфрута, добавить щепотку сахара по вкусу.
Если вы любите острые блюда, то включите в состав ингредиентов перец чили.
Фруктовый салат можно подать к столу как закуску или гарнир. Он хорошо сочетается с вином или охлажденным лимонадом.

@hozyaykenazametku 

Как еще можно использовать пакетики с силикагелем, которые кладут в коробки с обувью?
Купив новую пару туфель или ботинок, мы неизменно находим в коробке вместе с понравившейся обувью эти маленькие белые пакетики. Если их разорвать, можно увидеть, что внутри находится множество прозрачных шариков с диоксидом кремния – силикагелем. Производитель заботится о том, чтобы его продукция попала к покупателю в наилучшем виде: гранулы силикагеля защищают кожу и синтетические материалы от влаги, поглощая любые испарения. Распаковав коробку, покупатель обычно отправляет ненужные пакетики в мусорное ведро. Мало кто знает, что в быту они еще пригодятся!
Как можно использовать пакетики из обувной коробки:
Просушить телефон
В форс-мажорной ситуации, когда на телефон была пролита жидкость, необходимо немедленно достать батарею, сим-карту, карту памяти и погрузить их вместе с телефоном в емкость с силикагелем. Для полной просушки необходимо подождать 5-6 часов. Небольшая хитрость: если такого количества гранул у вас в доме нет, можно использовать рис.
Медикаменты
Все таблетки и витамины помимо срока годности имеют определенные требования к их хранению. И если эти требования не соблюдаются, то эффект от применения медикаментов может отсутствовать. Тем, кто хранит аптечку в ванной комнате, стоит об этом задуматься. Ведь как бы плотно не закрывались дверцы шкафчика, туда попадают испарения. Чтобы защитить лекарственные препараты, положите на полочку пакетик с гелевыми гранулами.
Ювелирные изделия
Украшения из серебра начинают темнеть? Возможно дело в неправильном хранении. Попробуйте положить пакет с абсорбирующими гранулами в место, где храните серебро.
Лезвия
После бритья лезвия какое-то время остаются мокрыми, поэтому они быстро становятся тупыми. Чтобы увеличить «срок службы» лезвий достаточно хорошо их просушиватьпосле каждого применения. Для этого заведите контейнер, в котором будет храниться бритва. Положите в него несколько пакетиков с силикагелем.
Белье и вещи в шкафу
Иногда в шкафу появляется запах сырости и даже плесени. Особенно у людей преклонного возраста, которые не так часто «выгуливают» свой гардероб, но и расставаться с любимыми вещами не желают. В таком случае с помощью одного освежителя не справится. И постоянно перестирывать залежавшиеся вещи неудобно. Положите во внутренние углы полок по пакетику со «спасительными шариками», они впитают излишнюю влагу и проблема отступит.
Семена
Люди, которые выращивают овощи, нередко сталкиваются с серьезной проблемой при хранении семян. Собранные осенью семена должны сохраниться до весны в абсолютной сухости, иначе они покроются плесенью и испортятся. Чтобы этого не произошло, храните семена вместе с абсорбирующим влагу веществом.
Сумка путешественника
После отдыха на море не всегда удается полностью просушить купальные принадлежности, иногда на это не хватает времени. Чтобы в сумке или рюкзаке, где находятся влажные вещи, не появилось специфического запаха также следует хранить там небольшой пакетик из обувной коробки.
Инструменты
Чтобы инструменты и мелкие строительные принадлежности из металла, например, гвозди, не покрылись ржавчиной, киньте в ящик с инструментами несколько «белых пакетиков».
Обувь
Конечно же, пакетики с диоксидом кремния в первую очередь созданы для хранения обуви. И, спрятав на лето в шкаф демисезонные ботики, будет не лишним добавить в коробку все тот же пакетик, который защитит от негативного влияния влаги.
Важно: Если у вас есть маленький ребенок

, храните пакетики из обувных коробок в недоступном месте. Желательно, в герметичной емкости, что гранулы не впитывали влагу из воздуха.

@hozyaykenazametku 

Вода из крана пробивает током: почему и как устранить?
Во время мытья рук можно неожиданно ощутить удары тока. Особенно крайне неприятно, если такое происходит с детьми. Если вода пробивает током, необходимо решительные и быстрые принять меры, чтобы устранить проблему. Не стоит недооценивать ситуацию, так как в ванной больше всего влаги и даже если напряжение невысокое, но удар будет сильным. Особенно опасно, если пол покрыт кафелем, при этом на нем находится вода.
Причины
В первую очередь необходимо обратить внимание на факт из физики, что вода является прекрасным проводником электрического тока. Потому можно почувствовать легкие пощипывания либо даже серьезные удары электротоком. Потому не стоит игнорировать жалобы родных, если во время пользования водой происходит неприятности.
Причинами может служить:
поломанная электропроводка;
нарушения изоляции проводов;
незаземленные розетки либо водонагреватели.
Если электропроводка новая, то пробивание током происходит по причине:
отсутствие общедомового заземления;
соседи поставили устройство для отматывания электросчетчика, и при этом имеется общий металлический водопроводный стояк;
поломки водонагревательного ТЭН у соседей.
Но чаще всего причиной такой ситуации является наличие у соседей приспособлений для отматывания счетчиков, особенно, если пробивает током лишь в вечернее время. В таком случае необходимо откровенно побеседовать с соседями и сообщить о проблеме и последствиях. Как правило, все решается быстро.
Как выявить истинную причину и устранить?
Для диагностики необходимо отключить на щитовой подачу электротока. В доме все обесточено, но все равно пробивает, причина одна – в соседей. Но если при отсутствии электричества исчезла проблема – необходимо искать дальше в своем доме поломку. Для этого необходимо поочередно отключать бытовые электроприборы, которые связанные с водой:
стиральную либо посудомоечную машинку;
бойлер;
варочную панель.
Так поочередности отключая приборы можно найти источник проблем пробиванием тока. Проблема может быть в заземлении дома либо в неисправности электропроводке. Чтобы обнаружить неисправность необходимо обследовать электропроводку специальным прибором. Штекера приборов не должны нагреваться, потому любые изменения температуры требуют вмешательства. Если в доме либо квартире имеется старая электропроводка, то необходимо произвести замену на новую, используя влагостойкий кабель.
Необходимо для профилактики прохождения тока, во время использования воды в кране, заземлить все электроприборы. Но в современное время существует небольшие проблемы. Причина в том, что металлические трубопроводы служили качественным заземлением, но на данный момент они себя изжили и их жильцы меняют на пластиковые. Так нарушается заземление дома.
Для решения данной проблемы необходимо предпринять:
установить стабилизатор напряжения для особенно опасных электрических приборов;
заменить розетки (в частности на кухне, в ванной) на керамические модели, которые снабжены защитой как минимуму IP44/IP54;
мощные электроприборы должны оснащённые отдельной прямой линией с отдельной автоматикой.
установить предохранители, которые при утечке тока будут срабатывать.
Важно помнить, все работы с электричеством могут быть опасными. Потому выяснять причины появления электрического тока в водопроводном канале, проводят только квалифицированные специалисты. Для работы с необходимо специальные инструменты и знания, опыт и разрешения.

@hozyaykenazametku 

Интересные способы применить ватные диски.
Косметические ватные диски можно найти в каждой квартире. Это очень удобная вещь, которая используется для снятия макияжа. Однако, кроме косметических процедур, ватные диски тоже можно использовать не по их прямому назначению. Если вы еще не задумывались над подобной идеей, то вот вам несколько вариантов полезного применения этих мягких кружочков.
Как применить ватные диски?
Защищаем домашние растения от домашних животных. Те, у кого есть и растения и животные, знают, что последние очень любят откусить зеленый листик с цветка или деревца. А у кого, то коты не ограничиваются одним листиком, а обгрызают почти всю зелень. Смочите ватный диск в уксусе и положите в цветочный горшок. Растениям уксус не навредит, а вот кошку противный запах точно отгонит.
Сохраняем свежесть букета. Не всегда букет дарится адресату сразу после покупки. Иногда нужно везти букет на довольно далекое расстояние. Чтобы сохранить цветы от быстрого увядания в дороге, смочите ватные диски в воде, приложите их к срезу цветов и обмотайте сверху пакетиком. Теперь у цветов есть источник влаги, а вы не рискуете облиться водой из бутылки с водой на первой же кочке в дороге.
Удаляем следы чернил с одежды. Смочите диск спиртом или универсальным растворителем WD-40, и протрите следы шариковой ручки на одежде.
И перманентных маркеров с кожи. Играть с детьми в индейцев очень весело. Особенно, если влиться в образ и нарисовать на лице подходящие рисунки «светлой луны» или «храброго волка». Но, после окончания игры, все это как-то нужно убрать с лица. Потрите следы маркеров ватным диском, смоченным в молоке, и дело сделано.
Наполняем ванную комнату дивным ароматом. Накапайте на ватный диск пару капель вашего любимого эфирного масла, положите его в небольшой емкости на полочку перед зеркалом. Помещение наполниться прекрасным ароматом.
Очищаем хромированный кран. На хромированных деталях быстро появляются следы высохшей воды. Смочите ватный шарик или диск в уксусе и протрите кран, душевую лейку и прочие участки их хрома. Именно дисками это делать намного удобнее, чем тряпкой.
Протираем щели и пазы. Согласитесь, достать до грязи между клавиш пульта или клавиатуры обычной тряпкой очень сложно. Воспользуйтесь для этого ватным диском. Намочите диск спиртом, отожмите и протрите труднодоступные места.
Успокаиваем кожу при укусах или солнечных ожогах. При укусах насекомых или солнечных ожогах, протрите пострадавший участок кожи слабым уксусным раствором с водой ватным кружочком. Облегчение не заставит себя ждать.

@hozyaykenazametku 

Как запечь патиссоны в духовке ?
Патиссоны в духовке можно приготовить с грибами, мясом, птицей. Из овощей получаются вкусные запеканки и фаршированные блюда.
Фаршированные патиссоны в духовке с куриным фаршем
Красивое и вкусное блюдо можно приготовить на ужин для всей семьи.
Патиссоны запекают в духовке с овощами, куриным или грибным фаршем.
Ингредиенты:
патиссон – 1 шт.;
фарш из куриной грудки – 400 г;
твердый сыр – 100 г;
сладкий перец – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
подсолнечное масло – 70 г;
специи и соль – по вкусу.
Рецепт:
Очистите патиссон от кожуры, срежьте ножом верхушку и достаньте ложкой семена.
Натрите заготовку солью и специями, затем отправьте ее в духовку, разогретую до 180 °С, на 10 мин.
Натрите морковь, нарежьте соломкой или небольшими кубиками остальные овощи.
Обжарьте фарш на сковороде до полуготовности. Смешайте его с овощами, добавьте соль и специи. Тушите начинку 6-7 мин.
Наполните патиссон фаршем, поставьте его в форму и накройте фольгой. Верните заготовку в печь на 40 мин и готовьте ее при той же температуре.
Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и пеките его еще 10 мин.
Перед подачей разрежьте блюдо на 4-6 частей.
Патиссоны в духовке с пастой
Предлагаем вам приготовить легкую летнюю запеканку с молочным соусом в порционных формах объемом 350 мл.
Ингредиенты:
патиссоны – 2 шт.;
паста – 300 г;
твердый сыр – 150 г;
болгарский перец – 1 шт.;
репчатый лук – 2 шт.;
растительное масло – 60 г;
соль и перец – по вкусу.
Соус:
молоко – 500 мл;
сливочное масло – 30 г;
пшеничная мука – 30 г;
мускатный орех – 10 г;
соль – 1 щепотка.
Порядок приготовления:
Отварите до готовности фигурную пасту, откиньте ее на дуршлаг и перемешайте с 30 г растительного масла.
Нарежьте патиссоны кубиками, а лук и сладкий перец тонкой соломкой.
Смешайте лук с молотым перцем и обжарьте его на среднем огне до мягкости. Через 3 мин добавьте сладкий перец, а еще через 3 патиссоны. Посолите и перемешайте продукты.
Приготовьте соус. Для этого растопите в сотейнике масло и обжарьте на нем муку. Влейте молоко, добавьте соль и мускатный орех. Варите соус, постоянно помешивая, до загустения.
Смажьте маслом 4 керамических формы. Выложите на дно овощи, сверху положите пасту. Залейте продукты соусом и посыпьте их тертым сыром.
Готовьте блюдо 30 мин при температуре 190 °С.
Украсьте запеканку рубленой зеленью. Подавайте ее к столу с нарезкой из свежих огурцов и помидоров.
Блюда из патиссонов хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей и

@hozyaykenazametku 

Как приготовить оладьи из тыквы?
Тыква не только полезна, она делает выпечку яркой и аппетитной, придавая ей новые оттенки вкуса. Какой бы рецепт оладий из тыквы вы ни выбрали, важно купить правильный овощ. На тыкве не должно быть вмятин и пятен, шкурка не должна быть сухой или грубой. Выбирайте небольшие овощи, их мякоть более нежная.
Пошаговый рецепт оладий из тыквы
Сначала подготовьте тыкву. Очистите ее, нарежьте крупными кубиками или дольками, отварите до мягкости примерно 15–20 минут или запеките в духовке около получаса. Когда дольки немного остынут, пюрируйте их блендером или разомните вилкой до однородности. К готовому пюре добавляйте остальные ингредиенты для теста.
Рецепт оладий из тыквы — секрет вкусного и полезного завтрака
Потребуется:
тыква — 400–500 г;
мука — 1 ст.;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 1–2 ст. л.;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
соль — щепотка;
растительное масло.
Приготовление:
Из тыквы сделайте пюре.
Тщательно смешайте с остальными ингредиентами, должна получиться однородная консистенция сметаны. Если тесто жидковато, подсыпьте еще немного муки.
Обжаривайте на растительном масле с двух сторон.
Если у вас блинница или сковорода с тефлоновым покрытием, можно обойтись без масла, это значительно снизит калорийность блюда.
Как приготовить оладьи из тыквы с творогом
Тыквенные оладьи с творогом идеальны в качестве десерта к чаю.
Потребуется:
тыква — 300 г;
мука — 1 ст.;
творог 5–9 % — 100 г;
яблоко — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 1–2 ст. л.;
кефир — 3 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
изюм или нарезанные сухофрукты по вкусу — 1 горсть;
соль — щепотка.
Приготовление:
Тыкву очистите и натрите.
Творог протрите через сито, яйцо с сахаром взбейте миксером на малых оборотах, все смешайте.
Добавьте остальные ингредиенты. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, это зависит от сорта тыквы. Консистенция должна быть, как у густой сметаны.
Обжарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки, затем потомите немного на слабом огне, чтобы тыква хорошо пропеклась.
Подавайте к столу теплыми или холодными. Особый вкус придаст поливка вареньем или сгущенкой.
Рецепт тыквенных оладий с морковью
Ингредиенты:
тыква — 200 г;
морковь — 200 г;
мука — 1 ст.;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 1,5–2 ст. л.;
соль — щепотка.
Приготовление:
Тыкву и морковь натрите, желательно на мелкой терке, оладьи получатся нежнее.
Вмешайте соль, сахар и яйцо. Овощи дадут сок, сливать его не нужно.
Добавьте муку порциями, помешивая. Замесите мягкое тесто, оставьте его на 5–10 минут, мука станет клейкой и оладьи не будут разваливаться.
Обжарьте их на умеренном огне до румяности.
Оладьи вкусны и отдельно, и со сметаной, и со сгущенным молоком. Выбирая тот или иной рецепт, вы приготовите замечательный завтрак на любой вкус.

@hozyaykenazametku 

Спокойной ночи, малыши: 5 растений от бессонницы.
Бессонница –проблема современного человека, ведь почти каждый день люди проводят на работе ,окруженные большим количеством информации. Не способные отгородиться от стресса, жители городов вынуждены прибегать к профессиональной помощи. Помимо всех благ, что принесла нам цивилизация, невозможность спокойного сна стала большим ее недостатком. Но, покупать какие-либо специальные препараты довольно затратно и не всегда эффективно, а зачастую и приводит к неприятным последствиям. И как ни странно, с данной проблемой хорошо справляются комнатные растения.
Алоэ
Этот вид растения стоит на подоконнике почти у каждой хозяйки, ведь алоэ незаменимый помощник в любой сфере жизни: от порезов до каких-либо инфекционных заболеваний. Помимо многочисленных полезных веществ, содержащихся в соке, само растение, в ночное время суток, в большом количестве вырабатывает кислород. Именно он помогает нормализовать сон, избавляя организм от углекислого газа и убыстряя процесс засыпания. Дополнительным плюсом является то, что у алоэ отсутствует явно-выраженный приторный, резкий запах, который может стать причиной головных болей.
Жасмин
Каждая девушка знает, как прекрасно пахнут духи с экстрактом жасмина и как хорошо расслабляет чай с добавлением этого чудесного растения. Однако, как оказалось, на этом полезные свойства жасмина не заканчиваются. Немецкие ученые доказали, что аромат, который источает растение, обладает сильным снотворным действием: попадая в легкие, вещества переходят в кровь, что и становится основой психотропного воздействия. Чтобы ощутить эффект, достаточно поставить горшок с жасмином ближе к кровати и, засыпая, поглубже вдыхать его запах.
Лаванда
Уже давным-давно известно, что лаванда – синоним расслабленности. И это не просто ход режиссеров, которым нужно было красиво оформить кадр. В данном растении содержится вещество, которое активно влияет на организм и, попадая в легкие, посылает определенные сигналы в мозг. Именно поэтому, спустя несколько минут пульс замедляется, человек чувствует себя спокойнее и ,как следствие, легче засыпает. А еще лаванда-эффективное средство при сильной утомляемости.
Плющ обыкновенный
Еще один активный помощник в борьбе за сон. По недавним исследованиям NASA было доказано, что плющ обыкновенный — самое эффективное средство против токсинов. Дело в том, что особое вещество, выделяемое плющом, очищает от токсинов и предотвращает развитие плесени в помещении. Благодаря антимикробному действию, сон человека становится благотворнее, а засыпание – быстрее. Также, в отличие от других видов растений, плющ отлично подходит для аллергиков и астматиков.
Сансевиерия
Сансевиерия — следующий пример отличного средства для здорового и крепкого сна. Главное преимущества данного растения в том, что оно неприхотливо и в добавок поглощает излучение от бытовой техники и других приборов, ведь вибрации, исходящие от них – один из факторов малой бодрости даже от длительного сна. Также цветок нормализует давление и помогает бороться с инфекционными заболеваниями дыхательных путей. Чтобы ощутить результат на себе, необходимо просто поставить горшок с сансевиерией в спальне и в местах с большим количеством электроприборов.
Домашние растения – не просто способ украшения дома. Благодаря полезным веществам, содержащихся в них, можно не только обогатить воздух кислородом, но и нормализовать многие процессы организма, главное- не забывать ухаживать за зелеными помощниками. Это не т

олько экономное решение проблемы бессонницы, но и совершенно безопасное.

@hozyaykenazametku 

Советы по выбору лучшей сковороды на кухню.
Каждая домохозяйка мечтает вкусно готовить и все больше удивлять своих близких приготовлением новых блюд. Для удобного и быстрого приготовления пищи нужна качественная и долговечная сковорода, которая станет настоящим помощником домохозяйке на кухне. Вы когда-нибудь задумывались, какое количество сковородок бывает? Какая сковорода лучше, в чем отличия?
За советом лучше обратиться к экспертам, которые помогут нам разобраться в видах, преимуществах и недостатках каждой сковороды.
На данный момент существует несколько видов антипригарных покрытий на сковородах, такие как керамическое, титановое, тефлоновое, мраморное, гранитное и алмазное. Но каждый ли из этих видов безопасен и достоин, находится на нашей кухне? Детально разберем каждый из видов.
Тефлоновое покрытие – это покрытие состоит из политетрафторэтиленовой кислоты и перфтороктановой кислоты (PFOA — это сильно токсическое вещество даже в самых незначительных дозах). Это вещество может повышать уровень холестерина в организме человека, заболевания щитовидной железы, язвенный колит, может вызывать даже онкологические заболевания. Что немаловажно может вызвать осложнения у женщин во время беременности. Если Вы решаете приготовить пищу в духовке, то будьте осторожны, так как сковорода с тефлоновым покрытием при 200 C начинает выделять особые пары, так называемой плавиковой кислоты, которые в свою очередь начинают, разъедают бетон. Также начинает выделять перфторизобутилен – это вещество очень ядовитое.
Мраморное покрытие по своим свойствам схоже с тефлоновым покрытием, но в состав добавляется мраморная крошка.
Алмазное, титановое и гранитное покрытия можно объединить в одну группу. Так как они имеют более улучшенные качества: -Титановое покрытие считается экологически чистым и абсолютно безвредным. Также большим преимуществом можно считать то, что данное покрытие устойчиво к механическому воздействию. Еще одним достоинством данного покрытия можно назвать то, что оно прекрасно подходит и для жарки на плите, так и для запекания в духовке. — Алмазное покрытие считается абсолютно безопасным даже при 320 градусов, что не может не радовать. — Гранитное покрытие является абсолютно безопасным только пока в целом состоянии. Считается, что данное покрытие быстро скалывается, и в дальнейшем быстро становится не пригодным в использовании.
Керамическое покрытие безопасно пока сковорода не нагреется до 150 градусов. Данное покрытие считается долговечным, но боится механических повреждений. Под покрытием находятся свинец и кадмий, что не является безопасным для человека. Поэтому эксперты советуют пользоваться такой сковородой, только в том случае, если сковорода состоит на 100 % из керамики.
Как отмечают эксперты, одной из самых безопасных для здоровья человека считается чугунная сковорода. Но стоит помнить, что чугунное покрытие во время приготовления пищи может выделять небольшое количество железа. Поэтому после того как блюдо будет готово, его рекомендуется переложить в другую емкость. В любом случаи, сковороду нужно выбирать из личных предпочтений, но стоит, и обращать внимание на полезные советы.

@hozyaykenazametku 

Так рождаются улитки

@hozyaykenazametku

Как правильно хранить хлеб: несколько полезных советов?
Хлеб является, пожалуй, самым популярным продуктом питания во всём мире. Он отличается простой технологией изготовления и отлично подходит для быстрого насыщения, но у него есть один существенный недостаток – это небольшие сроки хранения.
Почему хлеб черствеет?
Принято считать, что хлеб становится черствым, когда теряет значительное количество влаги. Однако это не совсем так. Скорее напротив: хлеб черствеет, потому что поглощает много влаги.
Нужно учитывать, что хлеб приготовлен из воды и муки. Следовательно, в нём большое количество крахмала, который способен менять собственную структуру. На протяжении всей своей «жизни» — производство, магазин, кухня — хлеб остывает и выделяет поглощённую им влагу. Мякиш лишается своей эластичности, делается твёрдым и разламывается. Хрустящая корочка становится мягкой и нередко морщинистой. Говоря научным языком, в хлебе происходит «ретроградация крахмала».
Где же хранить хлеб?
Наши прадеды для того, чтобы сберечь вкусовые качества и свежесть хлеба, заворачивали его в чистый льняной рушник или холщовое полотно. Некоторые хозяйки, чтобы оградить себя от каждодневных хлопот у печи, пользовались следующим методом. Они заворачивали буханку в белую ткань либо бумагу. Это помогало на целую неделю сохранить мягкость и свежесть хлеба. Таким образом, не пропадало ни крошки, а в любой семье всегда была в наличии свежая выпечка.
Как сохранить хлеб, не используя ткань и бумагу?
Хороший способ сберечь свежесть хлеба – это завернуть его в целлофан. Хлеб будет оставаться мягким на протяжении пяти дней. Не советуют использовать сразу два пакета.
Пышные булочки дольше будут свежими, если хранить их в плотно закрытой металлической ёмкости, например, в кастрюле. Для приятного аромата можно положить к ним спелое яблоко.
Существует ещё один эффективный метод сохранить свежесть и вкус хлеба. Нужно начинать резать буханку не с края, а с центра, а затем соединять срезами две половины.
Как хранить хлеб в хлебнице?
Безусловно, никакие целлофановые пакеты не способны заменить такой важный кухонный девайс, как хлебница. Наиболее оптимальным материалом для хлебницы считается металл, так как он не впитывает запахи и обладает неплохими тепловыми качествами. Пластмасса недолговечна, а дерево нуждается в тщательном уходе.
Хранить белый и черный хлеб лучше порознь, потому что ржаные буханки содержат больше влаги. В идеале хлебница должна иметь две или три секции. Рекомендуется один раз в неделю её мыть и ежедневно чистить от крошек.
Для того чтобы уменьшить влажность, в хлебницу можно положить маленький кусок сахара, дольку яблока или очищенную картофелину.
В хорошей хлебнице выпечка сохраняет свою свежесть целую неделю!
Можно ли замораживать хлеб?
Чтобы хлеб не утратил своей мягкости, можно попробовать заморозить его.
Нарезать хлеб лучше всего маленькими ломтиками, так он оттает гораздо быстрее. Стоит помнить, что целиком замороженная буханка будет размораживаться около четырёх-пяти часов при комнатной температуре либо тридцать-сорок минут в разогретой до 350 градусов духовке.
Предварительно нужно удостовериться, что хлеб герметически упакован — благодаря этому в нём будет больше влаги, следовательно, и сам он сохранит мягкость. Практически вся выпечка из пшеничной муки может храниться в морозилке до трёх месяцев.
Как использовать засохший хлеб?
Высохший хлеб — отнюдь не бесполезный продукт. Можно отыскать десятки рецептов хороших блюд, в ингредиенты

которых входит подсохший хлеб. В любом случае, всегда можно использовать сухие хлебные крошки как панировочные сухари!

@hozyaykenazametku 

Как быстро уменьшить размер обуви в домашних условиях?
Нередко случается, что идеально сидящие на ноге сапоги вдруг начинают болтаться. Наиболее часто такая проблема возникает с обувью из натуральных материалов и в моделях с удлиненным носком. Кожа растягивается в процессе ношения, и пространства для ноги становится больше. Изменить длину нижней части обуви невозможно в домашних условиях: такая процедура требует определенных инструментов и специальных навыков и проводится только в обувных мастерских. Полноту модели несложно исправить самостоятельно.
Стельки
Размер стопы изменить не удастся, но уменьшить полноту можно с помощью стелек. Для зимней обуви рекомендуется выбрать дополнительно войлочные. Они уменьшают внутренний объем обуви более чем на сантиметр и лучше сохраняют тепло.
Вкладыш под пятку.
Для демисезонных и летних туфель лучше использовать силиконовые стельки или вкладыши. Они продаются как сопутствующий товар в обувных магазинах. Выпускаются и специальные стельки с завышенной пяткой. Они уменьшают полноту на подъеме, нога при этом перестает проваливаться вперед.
Если купить необходимые вкладыши не удалось, то можно сделать стельки, уменьшающие размер, самостоятельно. Для этого понадобятся:
плотный картон;
куски меха от старой шубы или войлок от валенка;
клей Момент.
Заготовки стелек.
Алгоритм работы следующий:
Вкладную стельку вынуть из обуви и использовать в качестве образца.
Вырезать 2 картонные заготовки и столько же — из меха.
Промазать мездру и картон клеем и соединить.
Оставить до полного высыхания.
Стельки из войлока можно не приклеивать к картону. Они плотные и хорошо держат форму. Вырезая войлочные вкладыши, нужно уменьшить их ширину на пару миллиметров по всему периметру.
Вкладыши-задники
Для летних туфель, ботинок и спортивных кроссовок можно использовать вкладыши, устанавливаемые на задники. Выполненные из силикона и других износоустойчивых материалов, они удобны и долговечны. Купить их можно в обувном магазине. Согласно инструкции задники устанавливаются на место кармана туфель. При необходимости можно закрепить их клеем и быстро сменить при износе.
Подобные устройства можно изготовить и в домашних условиях. Потребуется немного старой кожи, ножницы и клей с кисточкой.
Алгоритм работы:
На бумаге изготовить основное лекало. Это можно сделать, обернув пяточную часть туфли листом и сделав пометки карандашом.
Проверить точность на внутренней части пятки.
Для набора необходимой толщины вырезать несколько деталей по лекалу из кожи. Каждая следующая пара должна быть по периметру на 2–3 мм меньше предыдущей.
Намазать клеем поочередно вырезанные детали — от большей к меньшей.
Собрать каждый вкладыш, регулярно проверяя толщину.
Кожаный вкладыш и внутреннюю часть задника туфель смазать тонким слоем клея и установить на место.
Вкладыш должен быть обращен мездрой к ноге. Это защитит кожу от излишнего натирания и мозолей.
Пользоваться обувью можно через сутки. Варьируя толщину вкладыша, размер обуви можно сделать меньше на целый размер.
Как уменьшить размер сапог?
Натуральная кожа имеет свойство растягиваться при воздействии влаги. Не стоит выбрасывать сапоги, если они растянулись. Можно попробовать «посадить» натуральный материал. Известно, что при высыхании кожа сжимается. Этим ее качеством и стоит воспользоваться для уменьшения размера.
Для этой операции понадобятся бытовой фен, парафиновая свеча, кусок мягкой ткани и старые газеты.
Порядок действий:
Придать обуви форму, набив смятыми

газетами не слишком плотно.
Носок сапога или ботинка натереть обильно сухим парафином.
Прогреть феном равномерно до полного впитывания парафина.
Лишний парафин удалить тканью.
Дать сапогу остыть.
Примерить. При необходимости можно повторить процесс несколько раз.
Важно следить, чтобы кожа стягивалась равномерно.
Для натуральной замши и нубука нельзя использовать парафин и любые другие маслянистые жидкости.
Уменьшить размер обуви из натуральной замши тоже можно, воспользовавшись феном. Боковые стороны изделия нужно смочить водой и прогреть до полного высыхания.
Во избежание ожогов не рекомендуется греть обувь, надетую на ноги.
Как сузить босоножки
С большим размером открытой летней обуви дома бороться сложнее. Любые вкладыши портят внешний вид. Проблема решается уменьшением длины ремешков. Если обувь дорогая, то лучше обратиться к опытному мастеру. В остальных случаях можно попробовать справиться с задачей самостоятельно.
Для уменьшения ремней потребуются:
отвертка;
ножницы;
наждачная бумага;
полиуретановый клей (Десмокол, Момент);
кисть;
фен.
Если босоножки с однотонными простыми ремнями, можно укорачивать только одну сторону. Если есть рисунок или украшения, то убирать длину нужно с обеих сторон ремешка.
Порядок работы:
Отверткой аккуратно отделить ремешок от подошвы и стельки.
Отмерить нужную длину, учитывая места вклеивания.
Наждачной бумагой убрать старый клей с подошвы и зачистить места приклеивания на ремешках.
С помощью кисточки нанести тонкий слой клея на подошву и наружную часть ремешка.
Выдержать 15–20 минут и повторить процедуру.
Нагреть феном поочередно поверхности, требующие склейки.
Установить ремешки на место и прижать.
Когда все ремни окажутся на месте, нанести клей на нижнюю сторону стельки и всю внутреннюю часть подошвы. После двукратной выдержки установить и прижать стельку. Пользоваться изделием можно не ранее чем через 24 часа.
Правила пользования клеем могут отличаться в зависимости от его типа. Следует изучить инструкцию.
Этот способ подходит для любых материалов и помогает сузить полноту босоножек.

@hozyaykenazametku 

​​Вы часто заглядываете на али?
Я бываю там частенько и, как правило, "залипаю" там на час)

Чтобы найти то, что нравится и так, чтобы качественно и недорого, нужно поискать.

Вчера случайно "наткнулась" на канал и поняла, что он для меня находка. Автор коротко, лаконично и ёмко показывает товары и даёт краткое описание.

Я вот, хочу заказать сыну такую игрушку.
https://t.me/ali4boys/953

@ali4boys беру тебя на заметку)
Пошла выбирать что-нибудь ещё 😉

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром.
Время приготовления: 1 ч. 0 мин.
Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. Описание приготовления: Нежный и ароматный сырный суп с хрустящими гренками не оставит вас равнодушными. Ингредиенты простые и доступные, а на готовку уйдет совсем немного времени. Если вы хотите быстро и вкусно накормить свою семью, рекомендую присмотреться к данному рецепту.
Назначение: На обед / На ужин.
Ингредиенты:
Курица — 300 Грамм
Картофель — 3-4 Штук Рис — 80 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Сыр плавленый — 200 Грамм
Хлеб — 4 Ломтика
Вода — 1,5 Литра
Соль — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Как приготовить "Суп с курицей, рисом и плавленым сыром"? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю. Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10-15 минут. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут. На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу. Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился. В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться. Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки. Суп с курицей, рисом и плавленым сыром готов. Подаем его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!

@hozyaykenazametku 

Приметы и поверья о комнатных цветах спатифиллум и женском счастье.
Что предвещает бурный рост и цветение растения, почему его лучше держать перед зеркалом или в спальне…
У большинства людей спатифиллум ассоциируется с магией, ведь в народе его называют «женским счастьем». Одиноким девушкам он помогает обрести семейное благополучие, а замужним барышням создать гармонию в семье.
Поверья и приметы о спатифиллуме
Приобретать растение желательно в нечетный день недели, но сдачу при этом нужно оставлять продавцу.
2) Если «женское счастье» подарит замужняя девушка своей подруге или сестре, которая не состоит в браке, то он принесет любовь получательнице презента.
3) Мужчинам, сомневающимся в чувствах своей избранницы, стоит подарить любимой растение в горшке, а затем понаблюдать за ним. Если оно вскоре начнет чахнуть, то отношения долго не продлятся.
4) Благополучие в семью принесет растение, если его подарит представитель мужского пола, обвязав горшок красной лентой.
5) Если после того, как растение попадет в дом, на нем быстро появятся цветы, то следует ожидать бурного романа. Для замужней женщины это означает, что семейная жизнь будет наполнена доверием и гармонией.
6) Нецветущий спатифиллум – плохая примета. Значит, судьба хозяйки пока не определена, и, скорее всего, она неосознанно отгоняет от себя любовь.
7) Внезапно засохшее «женское счастье» предвещает расставание с любимым человеком.
8) Когда в доме начинаются ссоры между мужем и женой, нужно поставить горшок с цветком в спальню, чтобы отношения в паре наладились.
9) Беременным женщинам, согласно приметам, спатифиллум помогает легко родить. Для этого необходимо периодически разговаривать с зеленым питомцем, правильно ухаживать за ним.
10) Если поставить горшок перед зеркалом, то это благоприятно отразится на внешности – начнут блестеть глаза, кожа станет более гладкой, исчезнут пятна и высыпания.
11) В квартире или в доме, где живут люди разных поколений, обязательно следует завести спатифиллум. Он поможет избежать ссор и неурядиц в семье.
12) Незадолго да свадьбы цветок начинает бурно расти и цвести.
13) В полной семье, согласно приметам, «женское счастье» желательно выращивать вместе с антуриумом, который считается мужским растением.
14) Иногда зеленый питомец начинает плакать – на кончиках листьев образуются капельки воды, которые стекают вниз. Это означает, что в ближайшем будущем любимый человек преподнесет неприятный сюрприз.
15) Возле горшка или на поддоне следует держать несколько монет, чтобы доходы увеличивались, а финансовые трудности обходили стороной.
Данное растение не любит сухость, чрезмерное увлажнение, а также яркое солнце. Поэтому держать его лучше вдали от прямых солнечных лучей, а поливать следует с осторожностью.

@hozyaykenazametku 

Приготовление эффективных моющих средств в домашних условиях.
Моющие средства – это возможность устранить любые загрязнения, подчеркнуть экологическую чистоту и безопасность столовых приборов и посуды.
Без специальной бытовой химии такого типа не обойтись при уборке кухонного пространства, поэтому каждая хозяйка сталкивается с вопросами выбора качественного вещества.
Рынок бытовой химии предоставляет большой ассортимент моющих и чистящих средств для посуды, благодаря чему каждый может выбрать то, что подойдет в зависимости от целей применения.
Но не все моющие средства для посуды можно отнести к безопасным средствам, так как в составе могут применяться разные вредные вещества, вызывающие аллергические реакции и раздражения, да и с загрязнениями посуды справиться не смогут.
Если нет желания использовать химические моющие средства для посуды, то можно приготовить их своими руками, так как есть масса ингредиентов и составляющих для создания эффективного вещества.
Реально ли отмыть посуду без покупных моющих средств
Моющие средства химического типа содержат в себе разные токсические вещества, поэтому кроме удаления грязи они могут стать причиной появления аллергической реакции и раздражений на коже. Да и на посуде такие вещества оставляют вредные химические компоненты.
Но реально ли отмыть посуду и привести ее в нормальный вид без использования покупных моющих средств? Вопрос актуальный среди людей, которые не хотят применять для мытья посуды токсические моющие средства.
Отмыть посуду без промышленных моющих средств реально, если правильно подобрать компоненты для домашнего приготовления вещества.
Преимущества домашних моющих средств для посуды
Моющие средства для посуды домашнего приготовления могут порадовать следующими положительными свойствами:
Отсутствует негативное воздействие на окружающее пространство и, непосредственно, на человека.
Средство полностью смывается с поверхности, поэтому формируется экологическая чистота и безопасность последующего использования посуды.
Вещество не накапливается в организме, что обеспечивает полноценную безопасность применения.
Отсутствует вероятность появления аллергической реакции за счет применения в составе исключительно натуральных компонентов.
Рецептов приготовления средств для мытья посуды существует немало, поэтому можно постоянно экспериментировать и создавать разные вариации веществ.
Стандартным вариантом считается приготовление моющих средств на основе соды, так как она считается отличным антисептическим веществом, которое сохраняет свою гигиеничность и безопасность.
Правильное приготовление чистящих и моющих средств для посуды позволяет повысить безопасность и комфорт применения.
И поэтому важно учитывать все нюансы для достижения желаемого итога в мойке посуды и столовых приборов.

@hozyaykenazametku 

Рассольник на курином бульоне
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Очень важно каждой хозяйке уметь готовить несколько основных супов, которые присущи русской кухне. Поэтому я подготовила для вас рецепт того, как приготовить рассольник на курином бульоне. Описание приготовления: Будем варить данное блюдо на рисе и огуречном рассоле. Получится очень насыщенный вкус. Естественно, суп будет очень сытным и наваристым, ведь в него мы добавим отваренное мясо. В общем, всё в лучших традициях, но с небольшой доработкой. Кто-то любит делать рассольник с перловкой, но попробуйте и мой вариант. Назначение: На обед
Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Картофель — 4 Штуки
Огурец солёный — 5 Штук
Морковь — 2 Штуки
Репчатый лук — 1 Штука
Перец зелёный — 1 Штука
Помидор — 4 Штуки
Рис — 0,5 Стакана
Огуречный рассол — 1 Стакан
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — По вкусу
Лавровый лист — По вкусу
Зелень — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки.
Как приготовить "Рассольник на курином бульоне".
Отварите курицу в подсоленной воде. Достаньте её из получившегося бульона, снимите мясо с кости и переложите его в тарелку. А сам бульон процедите и поставьте обратно на огонь, добавьте лавровый лист и нарезанный кубиками картофель. Лук очистите и мелко нарежьте. Поджарьте на масле в сковороде до золотистого цвета. Почистите, помойте и нарежьте брусочками морковь. Добавьте её к луку. Затем помойте и нарежьте перец. Огурцы натрите на крупной тёрке. Томаты помойте и нарежьте произвольно. Все овощи добавьте на сковороду и протушите всё вместе около 5 минут. В это же время всыпьте в бульон с картофелем рис и влейте рассол. Чуть позже переложите в него зажарку, измельчённый чеснок и зелень, а также мясо. Немного посолите, и дайте настояться супу 10 минут.
Приятного аппетита! Подробнее:

@hozyaykenazametku